有了这些菜品,夏季宵夜再不寂寞~想知道是什么请进来看看

泡椒 翼柄花椒 味精 料酒 胡椒粉 花椒 豆瓣酱 辣椒 莴笋 油泼辣子 小米辣 醪糟 香油 贵州


精品宴席川菜春:酱香肉,灿烂椒麻鱼,原味番茄鱼...配方制法详解

青椒 翼柄花椒 鱼片 酱油 味精 杏鲍菇 小米辣 料酒 川菜 花椒 胡椒粉 西红柿 调味品 海鲜酱


融合旺销,变化给经典菜增值:香芒小牛排,钵钵笋,黑白胡椒虾...

猪脚 牛排 芦笋 小米辣 洋葱 芒果 梅菜 辣椒 花椒 小茴香 西餐 蒜茸 贻贝 草果 味精 调味品


泡菜入菜,年收入100级别:泡菜鱼腰花鸭胗鳝鱼美蛙猪手滑肉...

猪脚 味精 胡椒粉 花椒 泡椒 香油 料酒 鲫鱼 草鱼 郫县豆瓣酱 小米辣 川菜 鸡精 鱼片 蒜茸


一道可以养家致富的小吃:夏季消暑满分,清热降火——豆花说

小吃 留兰香 糍粑 辣椒 姜黄 黑豆 火锅 花生 油泼辣子 萝卜干 大豆 美食 木姜子 荣县 富顺


夏季开胃酸辣菜10道,炎炎夏日唤醒味蕾.........

味精 辣椒 青椒 鱼片 翼柄花椒 小米辣 料酒 泡椒 胡椒粉 豆豉 猪脚 火锅 4月吃什么 生抽 鱿


激活味蕾,点单翻倍:青美人戏海中虾小葱米椒铺盖虾香米炒蟹...

味精 青椒 胡椒粉 料酒 鱿鱼 香油 川菜 调味品 酱油 椒盐 吉士粉 蠔油 花椒 基围虾 海鲜


腐皮镶碗,承载着多少人童年记忆!农村筵席“九斗碗”中一道大菜

腐皮 春卷 豆皮 萱草 胡萝卜 鸡蛋 农村 花椒


回头客之王,开店必看:椒香雄鱼头、招牌土鸡等等

土鸡 花椒 猪脚 芝麻 小米辣 酸菜 翼柄花椒 排骨 豆豉 油泼辣子 红薯 山药 味精 五香粉 调味


公开,大蓉和餐厅里的一款招牌菜--粉丝捞鹅掌,请收藏

卤水 烹饪技巧 调味品 收藏 龙口抖起来 芫荽 洋葱 浓汤 味精 盐焗鸡 蠔油 粤菜 香油


4斤鱼头1斤饼,鸡蛋里面酿肉馅!土菜馆掌门人年挣百万。

鸡蛋 干红葡萄酒 花椒 胡椒粉 酱油 芫荽 调味品 济南 味精 鳙鱼 蠔油 泥鳅 油饼 大豆


小小春卷竟然桌桌必点, 外皮酥脆内香糯, 猜猜馅料都是啥?

春卷 胡萝卜 香菇 味精 生抽 韭菜 胡椒粉 银耳 咖哩 调味品 芥末酱 木耳 牡蛎 冰糖 鸡精


白糖腌渍胡萝卜,入口竟像山楂糕!两款萝卜凉菜,开店头盘之首选!

萝卜 胡萝卜 山楂糕 白醋 老抽 豌豆


开店必看卤牛杂清香鲜辣,秘诀就是这勺蔬香料!让顾客一吃上瘾!

牛杂 翼柄花椒 郫县豆瓣酱 蒜茸 干锅 豆豉 萝卜 牛腩 泡椒 芫荽 花椒 辣酱 海鲜酱 陈皮 朝天


这肘子连卤带扒七小时, 三伏放置十天不会坏, 秘诀竟然是这操作!

猪脚 卤水 酱油 排骨 小茴香 草果 白豆蔻 五香粉 诸城 花椒 白糖 山东 砂仁 白芷 陈皮 潍坊


有一类旺销菜叫“蒸蛋+小海鲜”!五款海鲜蒸蛋,家庭聚餐必点!

海鲜 大黄鱼 鸡蛋 蛤蜊 虾酱 料酒 酱油 鲍鱼 味精 海螺 蚕豆 技术


来自食神戴龙砂锅牛肉配方, 价值百万, 成品弹软不烂, 毫无腥膻!

烧牛肉 黄酒 萝卜 山西老陈醋 排骨 酱牛肉 味精 翼柄花椒 蠔油 酱油 牛杂 草菇 大豆 小茴香


京鲁民俗餐厅招牌菜——结义豆腐,日销百份,外卖王……

豆腐 豆浆 炼奶 胡萝卜 蒜茸


广东小吃之王——牛杂 要就大方拿去,做了可以大家交流心得

牛杂 味精 草果 辣椒 老抽 小吃 花椒 酱油 青椒 胡椒粉 山柰 白酒 萝卜 洋葱 肉桂 广东


一推即火,酸汤颜色浓白,原来是炒香鸡蛋再熬煮!

鸡蛋 胡椒粉 卤水 金针菇 鸡精 豆瓣酱 芫荽 泡椒 酱油 油泼辣子 西红柿 辣椒 白醋 花椒 料酒


把家常食材做出高端范儿,几道借鉴的菜

烹饪技巧 浓汤 猪蹄 杏鲍菇 卤水


一种能走天下的秘制酱料,喜欢的拿去……

烹饪技巧 米酒 牛腩 青椒 酱油


吃鱼的最高境界:“吃鱼不见鱼”,两款传统鱼肴制作技艺解析~

春卷 韭菜 料酒 小吃


很多朋友要求发布河鲜的文章,今天终于找到了,快收藏

烹饪技巧 麻辣美食 翼柄花椒 金针菇 泡椒


夜宵单品王,收藏级,开店级别,招牌乳鸽配方+脆皮鸡改良做法

烹饪技巧 卤水 腐乳 绍兴花雕酒 蔬菜


热销20年 每天200只销量 脆皮乳鸽

生抽 椒盐 鱼露 卤水 冰糖


川菜系列31:青椒牛仔骨、石烹牛舌……为餐桌添一道温暖馨香~

烹饪技巧 青椒 中餐 辣椒 小米辣


川菜系列30:椒香乳鸽,麻道霸王兔,半日鲜鲈鱼,捞拌椒香花甲……

麻辣美食 翼柄花椒 川菜 中餐 生抽


川菜系列29:全家福,农村香碗,鲊豌豆,豆瓣砣鱼,魔芋烧土鸭……

烹饪技巧 豌豆 中餐 魔芋 豆瓣酱


川菜系列19:香菜烤鲫鱼,酥香肥肠,青椒拌鸭掌,乡村大排,口口香……

芫荽 青椒 香油 中餐 鲫鱼


川菜系列13:川菜详解贡椒鱼,馋嘴鸡,焗虾仁,干烧鱼,烂豆腐……

麻辣美食 川菜 豆腐 虾仁 中餐


川菜系列二:兔火锅、牛肉火锅……多款特色火锅,制作过程揭秘!

麻辣美食 火锅 烹饪技巧 中餐 川菜


2018流行的小吃,现在整理出来,希望能抛砖引玉……

小吃 鸡排 洋葱 胡椒粉 糯米粉


内地旺销的台湾小吃做法,喜欢的可以学做做

小吃 台湾美食 烹饪技巧 胡椒粉 鸡排


舌尖上的中国爆款:20款民间爆红小吃做法

小吃 豆腐 胡椒粉 小笼包 香油


爱吃鱼的妈妈幸福了,12款鲈鱼做法精彩呈现,捋得家人味蕾起!

麻辣美食 鲈鱼 蒜茸 翼柄花椒


秋天是吃饺子的季节,特意准备几种饺子馅的做法,妈妈们收藏吧

蔬菜 韭菜 金针菇 豇豆 香菇


火了30的粉店,秘密在:一斤五花肉8个鸡蛋 小酥肉 请收藏

烹饪技巧 花椒 生抽 料酒 菜谱


很多吃货叫发广式玫瑰豉油鸡的制作方法,找了很久希望能帮到你们

豉油鸡 酱油 生抽 洋葱 冰糖


2018夜宵单品王:脆皮鸡 粤菜大师无私奉献,独家发布,收藏

中餐 粤菜 鸡翅 料酒 腐乳


鲜青椒水煮巴沙鱼食尚蔬菜\热卖畅销菜例制法详解

蔬菜 青椒 翼柄花椒 胡萝卜 鱼片


精准定位,为上班族做菜!味道好,出菜快,小餐馆赢来众多回头客

烹饪技巧 辣椒油 青椒 烤鱼 花椒


已经卖疯了!8款烧椒菜品做法~再不学就来不及了

麻辣美食 辣椒 料酒 烤鱼 猪蹄


川菜大厨烹牛花样多~川菜酒店,餐店八道当季热卖美味牛肴制法

中餐 麻辣美食 川菜 料酒 牛腩


想开最火的酸菜鱼店,请进,教你做13款酸菜鱼做法

酸菜 鱼片 料酒 花椒 胡椒粉


台湾脆皮大油条~最热卖的台湾的脆皮大油条!收藏

小吃 台湾 芝麻 美食


价值100万的正宗广东牛杂做法(含详细配方)

牛杂 萝卜 陈皮 海鲜酱 甘松


中国粤菜厨师,12道旺销酸汤菜品~让食客胃口大开!

中餐 金针菇 粤菜 翼柄花椒 小米辣


中国粤菜厨师 30款创新凉菜菜品,款款惊艳!

烹饪技巧 粤菜 杏鲍菇 中餐 鸡汤


09.18 十款家常川菜|风味浓,用普通食材,就能做出热卖的招牌美味~

川菜 味精 料酒 泡椒 排骨 豆腐 摄影 成都 酱油 杏鲍菇 郫县豆瓣酱 木耳 猪脚 浓汤 金瓜


川菜旺店换新菜实战经验妙招&用高压锅压出创新畅销菜

中餐 川菜 扣肉 烹饪技巧 排骨


热卖20多年旺菜详解 如何“农村包围城市”融入餐饮市场

豆瓣酱 烹饪技巧 胡椒粉 花椒 鲫鱼


川烹奉献,民间风味家常菜11道菜品制法详解

豆瓣酱 酱油 泡椒 烹饪技巧 韭菜


09.18 土菜碗碗香~秀丽山脚下地方特色浓郁的川味家常菜肴

土鸡 酱油 豆腐 烹饪技巧 油泼辣子 萝卜干 芜菁 辣椒 峨眉山 豆瓣酱 花胶 调味品 蒜茸 农家乐


09.14 四川烹饪,行业标杆,良心做菜,专注宴会,婚庆宴席

烹饪技巧 花椒 料酒 铁观音 味精 芫荽 蒜茸 小黄鱼 四川 生抽 鸡汤 婚庆 翼柄花椒 柠檬 乐至


四川烹饪,行业标杆,良心做菜,一道菜卖8年不衰,至今桌桌必点

烹饪技巧 猪蹄 豆腐 鸡精 卤水


09.14 分享粤菜大厨创意菜,抛砖引玉,创意菌菇菜品十二道做法!

粤菜 口蘑 味精 鸡精 李锦记 蠔油 杏鲍菇 豌豆 卤水 香菇 蘑菇 鱼丸 油泼辣子 菠菜 金华火腿


业余欣赏,专业交流,9款排骨菜品做法~香浓味道一级棒!

烹饪技巧 排骨 小米辣 豆豉 糖醋排骨


业余欣赏,专业交流,10道招牌风味鸭肉菜品做法!

花椒 豆瓣酱 生抽 翼柄花椒 料酒


业余欣赏,专业交流,9款高颜值高毛利菜品做法!

烹饪技巧 浓汤 排骨 黄瓜 鱼片


业余欣赏,专业甲流,9款美味农家菜~顾客都喜欢吃!

麻辣美食 翼柄花椒 西红柿 板栗 香油


业余欣赏,专业交流,13款有颜又有型的旺销菜品,桌桌必点!

花椒 料酒 糍粑 香油 小米辣


业余欣赏,专业交流,十大新派精美冷菜,学会就是摇钱树

烹饪技巧 腌菜 黄瓜 紫甘蓝 土豆泥


感谢川烹同仁的无私分享,九款特色烤鱼配方和工艺大公开,供交流

烹饪技巧 烤鱼 辣椒油 洋葱 海鲜酱


今天看到一篇文章,起抛砖引玉的作用,花开富贵鸡的制作工艺

烹饪技巧 海鲜酱 蜂蜜 美食


有网友需要 本人觉得这个很好 所以转发小豆豆的蒸排骨

烹饪技巧 排骨 豆豉 蒜茸 料酒


香港清汤牛腩享誉世界,十万元学费学来的,清汤牛腩百年老汤制作

牛腩 山柰 花椒 洋葱 草果


香港清汤牛腩,牛骨汤和牛腩基本知识浅谈

牛腩 冰糖 中药 萝卜 花椒


火爆七年焖烧鸡 一道来自丈母娘的传奇美食

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香港清汤牛腩响誉世界,十万元的学费学来的,清汤牛腩配方和工艺

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错过比特币,就不要错过中国版的比特币--网易星球

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冬天了,送上2018最红火的两款创新羊肉火锅 挽救淡季龙虾馆

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登过三联生活周刊、周末画报,被各大媒体轮番报道——乌弟卤鹅

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2018最红火的奶油包 雪山奶露包 错过就删

蛋糕 炼奶 奶粉 甜品 奶酪


小炳胜招牌窑鸡 每天销量过百 桌桌必点

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粤菜文化的代表 潮汕粿品 大米的百变秀场

中餐 粤菜 米粉 萝卜干 糯米粉


老广的味道 价值百万的妙龄乳鸽配方 独家公布

烹饪技巧 香茅 酱油 腊肠 草鱼


2018年最火爆的单品 臭味型鲜鱼火锅

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爱你无商量,冬天火锅店家福音,德庄青一色锅底大公开!

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一个无私大厨,分享价值过亿的武汉黑鸭制作秘方,商业版!

烹饪技巧 麻辣美食 辣椒 花椒 老抽


菜也可以是艺术品:芋头搭积木 炸出九宫格

芋头 杏鲍菇 卤水 竹笋 罗汉果


一菜一店,年收100万烧烤系列:价值连城,可遇不可求

海鲜酱 鱿鱼 妮琪·米娜 美食


一菜一店,年收100万潮州牛肉丸系列:100万收入不是梦 贵在坚持

牛肉丸 香油 胡椒粉 生抽 菜谱


一菜一店,年收100万烧烤系列:蒜浸凤爪 一天卖200斤

烹饪技巧 香油 酱油 花椒 豆豉


一菜一店,年收100万烧烤系列:祖传烧烤 100年配方

烹饪技巧 生姜 烤鱼 料酒 孜然


一菜一店,年收100万卤味系列:有一种烧烤叫窖烤

烹饪技巧 五香粉 料酒 胡椒粉 鸡精


一菜一店 年收入100万卤味系列:金牌潮州卤水鹅掌,秒杀周黑鸭

卤水 香芹 干贝 草果 金华火腿


月收入100万新派潮州火锅粥底 清谈回味 配方制作无私奉献

火锅 菜谱 美食


月收秒杀过万 新派卤味 泡菜青椒制油卤 双鲜日售400份

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潮汕最火砂锅粥几十年的煮粥秘方公开 香粥三十种 火爆十七年

砂锅粥 萝卜干 胡椒粉 扇贝 干贝