素甘香四季豆
主料：
四季豆200g、素甘香酱3勺（老干妈也可）
素肉50g
辅料：
食用油2勺、红辣椒2根、
柠檬草（嫩姜芽也可）2支、热水2勺
step1
四季豆剪去两头较老部分，并且掰成适口长短
step2
香茅、红椒斜切段
step3
素肉改刀切厚片
step4
2勺食用油倒入不粘锅烧热
step5
素肉下锅翻炒
step6
锅中加入四季豆段
step7
炒至变色后盛出备用
step8
3勺辣酱下锅炒香
step9
下入备用的四季豆和素肉一同翻炒
step10
下入香茅和红椒一同翻炒
Finish
加入2大勺热水，收干汤汁即可