#「閃光時刻」主題徵文 二期#
這應該算是我第二次吃滋味工坊了
上馬新村這邊這家第一次來
[薄荷]環境：
不得不說逼格太高了
請客倍兒有面子
他家一樓是簡餐 二樓是包間
[服務鈴]服務：
服務人員進門到安排座位點菜
一氣呵成不到兩分鐘
桌上有計時器
我看了下 從第十五分鐘上第一道菜
到最後半個小時上完了全部菜
在大廳已經坐滿了人的情況下
這速度已經快得可圈可點了
「高壓黑豬排骨」
還是點了我喜歡的高壓黑豬排骨
還是熟悉的味道 還是熟悉的配方
紫米磨成大顆粒 和黑豬肉大排一起簡直是最佳拍檔
而且他家排骨品質超高
十幾塊排骨 基本上全是精排
「鮑魚煎餃」
第一口吃還是比較驚豔的 很鮮香
皮脆 內餡很豐富
但是沒有吃出鮑魚的味道
只能吃一個 吃第二個就有點膩了
「廣式燒臘三拼」
三拼有脆皮燒鵝 黑金叉燒還有脆皮燒肉
個人不是很喜歡吃鵝 不過這個鵝皮很脆帶甜味
不過鵝肉我就不咋喜歡了
黑金叉燒太好吃了 叉燒做到粘牙水平真的不擺了
脆皮燒肉也好好吃 皮脆 肉不肥不柴
吃起來剛剛好 為了迎合四川口味
還配了辣椒麵
「竹蓀松茸雞湯」
湯上的有點晚了 要是早點上的話還好
等我們吃完這些這麼多肉菜
嘴巴已經嘗不出湯的味道了
如果餐前上湯的話
體驗感會更好
總的來說 體驗感我要給滿分
無論是菜品環境還有服務都一級棒
絕對是請客聚會的好地方