2020年开始生酮食谱大概有4个月的时间了
期间也有酮学会问我
哪些东西可以吃哪些东西不可以？
今天难得周末
就给酮学们做个小总结
（以下内容仅供参考哈）
▼▼▼
蔬菜类
每顿2-3个拳头大
可以吃
生菜、包菜、白菜、菠菜、韭菜、芹菜、香菜、蒜苔、海带、洋葱、紫菜、木耳、芦笋、茄子、菌菇、辣椒、西葫芦、西蓝花、花椰菜、西红柿、羽衣芥蓝、黄瓜、丝瓜、笋瓜、冬瓜、魔芋
少量吃
白萝卜、胡萝卜、南瓜
土豆、红薯、紫薯、山药、芋头、莲藕
水果类
每天＜1个拳头大
可以吃
低糖水果：
柠檬、西梅、李子、西柚
低糖浆果：
黑莓、蓝莓、草莓、覆盆子
少量吃
橙子、柑橘、菠萝、石榴、苹果、樱桃、杏、猕猴桃、梨、桃子
不要吃
枣、葡萄、水果罐头、香蕉、甜瓜、柿子、果酱、果脯
蛋白质类
每顿1-2个手掌大小
可以吃
鱼类、蛋类、禽类、肉类、海鲜类、动物内脏
少量吃
加工肉制品
如：火腿
不要吃
豆类蛋白
油和脂肪
每天≈8-12匙
黄油、酥油、猪油、茶油、鱼油、牛油、橄榄油、鸡蛋黄、椰子油、牛油果、肥肉、骨髓
少量吃
鸡鸭鹅的脂肪
坚果油
不要吃
人造黄油、反式脂肪酸、大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、油菜籽油、其他植物油
奶制品类
可代替油和脂肪
可以吃
黄油、酥油、奶酪、奶油、酸奶油、牛初乳、奶油奶酪
少量吃
全脂牛奶、无糖酸奶
不要吃
炼乳、脱脂牛奶、人造黄油、高糖冰淇淋
坚果种子类
每天一个大拇指大小
可以吃
橄榄、夏威夷果、碧根果、核桃、霹雳果、巴旦木、松子、榛子
少量吃
开心果、腰果、南瓜子、葵花籽、芝麻、板栗、杏仁粉、椰子粉、亚麻籽粉、发酵豆类、发芽豆类、豆腐等豆制品
不要吃
大多数豆类：绿豆、黄豆、大豆、花生、青豆、荷兰豆、四季豆、豌豆、红豆、豌豆荚
饮料
每天至少2L水
可以吃
矿泉水、防弹咖啡、黑咖啡、茶叶茶、蔬菜汁、柠檬水、苏打水、天然坚果奶
少量吃
天然椰子水、无糖豆浆、无糖饮料
不要吃
含糖饮料：
果汁、奶茶、运动饮料、酒
零食
偶尔解馋
可以吃
猪油渣、咸蛋黄、小番茄、小黄瓜、低碳坚果、无糖椰子片、芝士脆片
少量吃
黑巧克力、杏仁酱、椰子甘露、炸猪皮、海苔
不要吃
蛋糕、饼干、糖果、果脯、薯片、冰淇淋、甜甜圈、糖衣坚果
调味料
不用惧怕盐
可以吃
海盐、大蒜、胡椒、辣椒、香菜、肉桂、姜、蒜、苹果醋、椰子醋
少量吃
精制盐、芥末、丁香、所有香料、无麸质酱油
不要吃
料酒、酵母、味精、普通酱油
甜味剂
越少越好
可以吃
甜菊糖、赤藓糖醇、罗汉果甘、菊粉
少量吃
蜂蜜、冰糖、木糖醇、麦芽糖醇、枫糖
不要吃
果糖、红糖、蔗糖、白砂糖、安赛蜜、阿斯巴甜、果葡糖浆
烹饪方式
尽量低于180℃
可以做
生食、半生、蒸、煮、烤、炖
少量做
烧烤、瓦罐锅
不要做
爆炒、烧黑、烧焦、油炸
谷物类的减脂期间就尽量避免
好了以上就是生酮期间
大部分食物是否可以吃的小总结
推荐收藏起来
去超市或者市场前可以打开看看哦
后续小谱也会根据以上可以吃的食物
分享出更多的食谱~
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