主盘：烤面包片+黑芝麻酱+芝士片
小盘：蔬菜沙拉+炸鸡排
杯子：酸奶
主 盘 造 型
■ 将烤香的面包片放入盘中，用牙签切出一片小猫身体轮廓的芝士片，蘸黑芝麻酱画出猫咪的细节；
■主盘造型就完成了；
炸 鸡 排
【 材 料 准 备 】
鸡胸肉 1片
【 辅 料 准 备 】
盐 适量 / 白糖 1小勺
白胡椒粉 适量 / 油 适量
牛奶 50ml / 鸡蛋 1个
生粉 适量 / 面包糠 适量
■ 鸡排洗净，吸干水，切成两半
■ 肉锤敲打后放入盐、白糖、白胡椒、牛奶一起抓匀，腌制入味，可以提前一晚腌制好，第二天炸，更入味（牛奶可以去腥，还可以让肉质更嫩）；
■ 腌制完之后，取出裹上生粉，再裹蛋液；
■ 然后裹面包糠；
■ 锅里倒入油，烧热到锅里油像开了一样的状态，下鸡排，炸至两面金黄即可；
■ 炸鸡排就做好啦，与沙拉一起装盘上桌；
今天的早餐你学会了吗？