新鲜的牛肉有“三不”
不冷冻、不排酸、不过夜
库车丰顺滋补牛氏辈,十二周年店庆
一盘盘刚切好码齐肥瘦相间的肉片被传向各桌
筷子一撩滑进漏勺,翻掂几下就入了嘴
带着不怕长胖的大无畏精神
来到了这家有点不一样的鲜切牛肉火锅店
丰顺滋补牛氏辈十二周年店庆
以鲜切为主的牛肉火锅
地址:长江路龙泽苑美食一条街
预定电话:0997-7778828
☑ 牛肉现切现卖不隔夜,食得新鲜!
☑ 牛骨汤底足料熬制8小时,食得健康!
☑ 用餐环境干净整洁大气,食得舒适!
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与新鲜赛跑的牛肉
超放心! 现点现切
鲜牛肉火锅,最重要的就是“鲜”字,他家用的牛肉都是当天宰杀当天配送上桌,限时限量,去晚了就没了
货真价实的新疆本地牛,真真正正的现点现切!
由于只用新鲜牛肉,与别的火锅用冷冻刨片的方式不同,鲜牛肉火锅只能用人工切肉的方式。
厨师的切工直接决定牛肉的口感
刀刀细腻,薄厚均匀,也只有这样的牛肉,才经得起清汤火锅这种纯粹的吃法。
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吃肉指南:在这可以吃到一整头牛
一头牛只有不到40%的肉,可以用来做滋补牛氏辈火锅。让人崩溃的是菜单上每个汉字都认识,但不知该点什么!
现在给你们分享点肉攻略,让你们看完就变身牛肉火锅达人~
来丰顺滋补牛氏辈,我们第一件事就是歹歹的连喝几碗滋补汤
新鲜牛骨熬制,没有任何添加,鲜到没朋友
鲜切马尾肥牛肉
细致的纹路,润泽的颜色,略带一点恰到好处的肥脂
软嫩细腻而肉汁鲜甜饱满就是它最大的特点。
牛气冲天鲜切组合
霸气十足的摆盘,鲜切不失原味的组合
鲜美的大片肉,入嘴满满都是香
只需一口,肉汁四溢,人生就此圆满,再有什么烦心事也不怕。
鲜切-马尾肋条肉
带一点肥边儿的腹夹层肉,瘦爽肥香!
就算不爱吃肥肉的人,吃起来也完全不油腻,反而很滋润。
鲜切-马尾金钱
金钱肉,牛肉的表面被细细的筋划分开来,煮熟后,透明的筋依稀可见,吃起来又嫩又脆,相当有嚼劲。
熏马肉马肠
新疆伊犁特产,滋补汤锅汤煮完味道更佳
更多新菜品请到店内解锁哦
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拯救纠结症星人之锅底
原汁牛骨
要吃丰顺滋补牛氏辈,汤底非常重要。老板告诉小编,汤底都是用新鲜牛骨前一晚提前炖的。
汤色清雅,口感鲜甜,不添加任何添加剂,力求还原食物最本真的味道
吃肉之前先在碗里放点芹菜碎,再打一勺子汤,喝过这个汤才算是宣告吃肉之旅正式开始。
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吃饭聚会打卡好去处
环境优雅大气
在这样的环境配上美味的鲜牛肉,小编保证,你吃了还想再吃。
小到6人包厢大到15人,鲜牛肉火锅店都装得下,全套配置,呆得舒适,吃得舒心
地址:长江路龙泽苑美食一条街
预定电话:0997-7778828
丰顺滋补牛氏辈十二周年店庆
回馈新老顾客
全场八折!!!
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鲜切我只认这家!
活动时间:4月28-6月28日