黄瓜清洗干净切段，然后竖起来切片
胡萝卜用同样的方法切片
木耳提前泡发洗净
锅中油热，小火炒鸡蛋，鸡蛋炒熟盛到碗里
锅中另放油，油热放肉片煸炒至变色加葱花姜片八角继续炒出香味，放生抽，酱油上色
把准备好的黄瓜胡萝卜木耳都放入锅内，加一点水炒至肉块熟透
最后放提前炒好的鸡蛋，加一点耗油，适量盐调味
很好吃又下饭的一道木须肉，做起来也不复杂，只需要提前把用到的食材备好就可以，肉片我是直接炒的，这样香味更浓郁一点，如果喜欢吃嫩嫩的那种肉片，就用淀粉提前腌制一下。
喜欢的就做做看，美食还是要多尝试多动手才能最终找到我们所喜爱的味道。