食材:醋、豬蹄、辣椒粉、生抽、蔥、姜、花椒、食鹽、食用油
做法:1、先把豬蹄清洗乾淨,然後切好(切大點更好吃)
2、燒火鍋里加水,將豬蹄放入煮熟,然後拿出來放涼(放涼之後,攪拌佐料才比較入味)
3、燒火鍋里加油,然後把辣椒、生抽、蔥、姜、花椒、食鹽、醋放入,一起翻炒,然後燜一下(一定要小火)
4、等鍋裡佐料熬成紅油之後,然後拿碗裝好,放到一邊
5、再把豬蹄放到裝有紅油碗裡,把豬蹄和佐料均勻攪拌一下,就可以開始享用美食了
食材:醋、豬蹄、辣椒粉、生抽、蔥、姜、花椒、食鹽、食用油
做法:1、先把豬蹄清洗乾淨,然後切好(切大點更好吃)
2、燒火鍋里加水,將豬蹄放入煮熟,然後拿出來放涼(放涼之後,攪拌佐料才比較入味)
3、燒火鍋里加油,然後把辣椒、生抽、蔥、姜、花椒、食鹽、醋放入,一起翻炒,然後燜一下(一定要小火)
4、等鍋裡佐料熬成紅油之後,然後拿碗裝好,放到一邊
5、再把豬蹄放到裝有紅油碗裡,把豬蹄和佐料均勻攪拌一下,就可以開始享用美食了