北京城裡當然還沒有吃個遍，但要按照吃完城裡再出城的穩健步伐前進，怕是一輩子也別出城了罷。
這一篇帖子，就送給北京周邊那些可愛極了的各式各樣的餐廳吧！
香河 · 帥家生態園 | 向正東方向出發 吃烤全羊
延慶·柳溝豆腐宴 | 向西北方向出發 吃各種各樣的豆腐
懷柔·漁家傲 | 向東北方向出發 吃一魚三吃
香河·帥家生態園
帥佳生態園
￥85/人
烤羊腿 香河縣其他
本以為是個普通的京郊式的農家樂，沒想到是個度假村式的休閒好去處！之所以說是“度假村式的”，是因為還缺個住宿，我倒是很期盼這裡能搞個有點兒品味的住宿，吃喝玩樂一個週末，非常棒！
從京西出發，一路貼著北京城往東，全程沒有堵車，不到兩個小時我們就到了生態園。院門極為不起眼，特別是通往大門的村間小路，甚至有些寒酸。但峰迴路轉車進園區，就是另一幅景象了：人造的池塘（我猜應該是人造的哈）可以垂釣，林蔭的小路在池塘邊通向深處，路那頭，是一個個蒙古包，也是生態園的最主要餐飲區域。在這周圍，還有很大很大的空地，也許是要二期開發吧。露天已經收拾妥當的地方，夏天的時候就是大排檔。在冬季遙想一下那景象，心中不免有些嚮往。
我們來吃烤全羊。
繞到廚房看，羊已經在火上了，外皮已經褪去血色，呈現出微微焦黃的誘人色澤。隔著廚房玻璃窗，聞不到半點香味的我，光是用眼睛就已經把自己饞到了。
蒙古包是一個個包間，有大有小，最大的包間僅有一個，提前預定就省去很多困擾。大包間裡空調一開那是相當暖和。賓客紛紛落座，各種京東當地特色家常的、農家的菜也一道一道端上桌。
農家風味少不了粗糧，粗糧很容易吃出疲勞感，但這麼好吃的蜜薯，可以叫我記住很多年了！還有涼拌的倭瓜秧（？就當我說對了吧），清爽可口，與常見的涼拌綠葉菜在口感上有很大區別。
雖是農家樂風格，但也不能太農家，家常菜和宴席大菜也不能缺少，不然十幾個人坐一桌啃白薯也太奇怪了些。家常菜的味道都很不錯，但畢竟經常吃，感覺上沒有農家風格更容易被記住。
重頭戲當然是烤全羊啦！
烤好的羊被整個放在定製的小轎上，一路從廚房敲著鑼來到包間，場面極具觀賞感，也很有儀式感！
全羊上桌，大家紛紛下手扒羊，餐盤轉兩圈，烤羊已經解構。
烤羊身上塗抹了厚厚的配置好的調料，直接撕下肉來就能吃，不再需要任何調料。至於烤羊有多好吃，也不用再費勁描述了罷，無非是外酥裡嫩、皮酥肉嫩、這酥那嫩！大家吃的滿手滿嘴都是油，當一桌人再也沒有能力從烤羊身上剝下肉來，餐廳就會代勞了！
服務員將客人們剝得差不多的羊架子拿下去，分分鐘後就是一盤已經分解好的烤羊肉，又一輪的大吃特吃也就這麼繼續了。
香河最有名的當然是肉餅！烤全羊吃得我們紅光滿面的，最後端上來的肉餅並沒有被烤全羊的光輝遮蓋，雖然一個個都說吃不了了，但幾斤肉餅轉個圈也所剩無幾了。
延慶·柳溝豆腐宴
柳溝85號院古槐居
￥39/人
農家菜 柳溝
延慶，北京最邊緣，被稱為夏都，冬天是京城的風口、夏天是避暑的天堂。延慶在 1958年才從河北劃歸到北京，成為北京的西北門戶。
延慶最有名的食物，在我看來就是豆腐。聽說延慶的豆腐製作工藝非常特殊，叫做酸湯豆腐（說錯了請留言更正），與滷水等製作豆腐的常見方法不同。這種豆腐製作出來一是沒有滷水味道，二是豆香味非常足。我家很喜歡用新鮮的延慶豆腐炸成豆泡，冷凍起來，不論是單獨煮成一碗豆泡湯，還是和其他比如魚丸、羊雜一起煮成湯，都非常好吃。
柳溝，延慶最有名的吃豆腐的地方，前幾天又去了趟柳溝，好傢伙，已經成了豆腐宴一條街啦！
我找一家吃過且還不錯的來說吧！這家叫做古槐居，已經是三年前去過的了。前幾天去的村口25號王金蘭豆腐宴，按人收費，40元一位，無限吃到飽！
說實話，我在吃豆腐宴之前，也以為一桌子上的菜全是豆腐，除了豆腐啥也沒有呢。進了這標準的農家院子之後，忍不住先上人家廚房溜達了一圈，一看原來是各種豆腐、各種菜、各種肉、各種主食，一下子就放心了。
而我們今天的絕對主角——豆腐，也早就準備好了！
一大桌子湯湯水水的，其實早就已經備好了。我們在屋裡一落座，陸陸續續就上菜啦！我們去的時候也是寒冬未盡的時節，先來一壺滾燙的豆漿，真是舒坦！
涼菜也從小蔥拌豆腐開始，各種農家常見的涼菜，一道一道端上來。畢竟是涼菜嘛，簡直就是火速上桌。
還有各種涼拌的野菜，種類超多，但我彷彿一樣也不認得。
給你們看看，反正總共就上了這麼十二道涼菜吧~
緊接著，小鍋子都開始點上了啊！豆腐鍋、酸菜鍋、羊雜鍋，小爐子燒起來之後，鍋中湯汁咕嘟咕嘟一翻滾，屋裡馬上就熱氣騰騰的，我們四個人都吃得熱火朝天，可來勁了！
最中間的位置，留給臘肉粉條鍋。土豆粉不楞楞地在筷子間彈跳，吃著那叫一個勁道！想吃軟乎的也沒問題，多等幾分鐘，讓它在鍋中被熱湯馴服。但主要問題是，其他人的筷子也讓你等。
好傢伙，這邊兒我們正吃得風捲殘雲呢，那邊主食也接二連三上桌啦！這頓飯可真像是西遊記裡某些小怪大口吃肉大碗喝酒的橋段，我們吃到自己都怕了自己！
延慶的紅米飯也是相當有名的，故事也有，但我忘記了~
再給你們看看，主食真不多，就這麼五種而已~
主食裡最最最要跟大家強調一點：炸油餅！太好吃了！我要枯了！油餅飯後我們買了20幾個，當時一塊五一個，回家涼著吃都好吃！
最後，給你們康康這頓人均不到40塊的豐盛農家樂！
懷柔·漁家傲
漁家傲
￥90/人
農家菜 懷柔區
懷柔和密雲，一脈相承的北京飲用水系重地，密雲水庫那可是關係到每一個北京人的生命呀！水質好，自然魚就好，於是，懷柔就成了北京吃魚的好地方。懷柔的虹鱒魚，也是懷柔旅遊的一張閃光的名片呢！
懷柔的農家樂幾乎家家院子裡都有個大水池子，一條最普通的塑料水管，把山泉引進來，池子裡就是山泉水養殖的各種魚啦！
在點評上找了家“名氣”大的農家樂，一猛子就扎過來啦！
鱘魚是繼虹鱒魚之後，懷柔吃魚又一選擇。
鱘魚三吃：紅燒、清蒸和炸魚皮。吃完飯聊天的時候回想“一魚三吃”是哪三吃時才發現少了一吃，服務員也都忘了還有一吃沒上，緊急端上來一盆炸魚皮，然而並沒有人吃它了已經。其實我個人並不喜歡吃鱘魚，肉質怪怪的。
炸魚皮忘記拍照啦~
涼拌木蘭芽是我眼中桌上最美，每次轉到我面前都要狠狠夾住一大筷子到自己餐盤中，慢悠悠吃起來，吃完眼前的，剛好它又轉回來。
山楂酪26塊錢一瓶，著實是貴了點兒，好喝是好喝，但這個價格也是夠好看的，十個人一頓飯吃了800多，光一人一瓶山楂酪就260塊錢。這高檔消費的飲料根本不跟這頓飯成正比。
