3月25日，在青白江福洪镇龙王村红椿产业基地里，基地负责人张国军一扫多日的愁容，和村民有说有笑忙活着。他们掰下一颗颗紫色的椿芽，小心放进背篓。基地2万多株香椿的树稍上，鲜嫩的椿芽闪动着紫绛的光泽，令人垂涎欲滴。
“之前因为疫情，椿芽找不到销路，大伙还望着这笔收入啊，真焦人。”张国军说，“现在好了，我们有超市接手。”
从他口中记者得知，“红椿产业示范基地”是龙王村为了扶持本村残疾人，于两年前成立的专业合作社。
小众产业 大众消费
2018年，张国军将本村留守老人无力栽种的土地流转出来，成立特色果蔬合作社，并让村里有劳动能力的残疾人参与劳动，挣一份报酬。这一举措得到了龙王村村支“两委”的大力支持。
可选什么品种，当时也颇费神。村上建议选择有特色、别人没有种过的，而且不需要太繁重劳动力的项目。经过多方调查、了解，他们发现种椿芽是个不错的选择。
龙王村村委会主任肖鹏说：“椿芽虽是小众蔬菜，却是大众消费，很多人喜欢吃，最主要的是其他地方还没有大规模种植；而且椿树也是很好的木材，即使以后不收椿芽了，木材也有经济效益。”
一锤定音，龙王村残疾人红椿种植示范基地就这样成立了。
产业落了地 还要扶上路
今年是基地椿芽收获的第二年，虽然尚未到达丰产期，但每天也能收300斤左右。可受疫情影响，椿芽的销路成了最大的难题。
“餐厅关门，物流停运，长势喜人的椿芽卖不出去！”张国军说，基地的老年人和残疾人都望着这一季，这下如何是好？
一筹莫展之时，村委会解了燃眉之急。“不能只管种，要变成钱才是关键。”村委会主任肖鹏说。
当下，村委会动用各种关系打通销售渠道，多方联系对接各大超市、餐厅酒店，通过微信公众号及时转发销售信息、开展线上网购等多种方式推销。“目前，销路已经打通了。”肖鹏高兴地说。
据了解，基地今年的产量将达到3000多斤，畅通的销售渠道，为合作社及当地残疾人带来了希望。
“下一步，我们还将大力支持合作社的发展，争取将‘红椿’打造成我们村的一张名片。”张国军对这项特色产业充满了信心。