如何推迟菌棒出菇时间

咨询:菇农来电说,最近市场上平菇价格不高,打算让菌棒推迟一段时间出菇,请问有什么办法?

  解答:让菌丝发育成熟、即将出菇的菌棒推迟出菇是可行的,主要从温、湿度等管理措施入手。1.首先要清除袋口的幼菇和子实体,然后用干净的小塑料片封口。2.菇房停止喷水。3.减少通风。由于外界气温逐渐升高,因此,白天要尽量关闭门窗,覆盖草帘,早晚可以适当通风降温。在此期间,要随时检查菌棒,发现袋口有子实体要及时摘除,以防培养料养分损失。