（快消品讯）3月23日下午，康师傅控股（00322.HK）发布了2019年年报。据财报显示，康师傅
此外，方便面业务的净利上涨也得益于消费分层下的中高端产品布局，方便面业务全年的股东应占溢利同比上升28.74%至22.00亿。而这一数据在2018年的变动为上涨14.63%至17.09亿，显示方便面整体业务盈利水平加速。
然而业务营收增长，却没有带来销售额市场占有率的提升。据《快消品》了解到，康师傅方便面业务于2017年结束衰退，在2017-2019年的三年中，收入增速分别达到4.91%、5.73%、5.79%。不过，其方便面销售额的市场占有率最近三年分别为50.6%、48.2%与46.6%。销量占有率则为44.2%、43.3%、43.3%。
这意味着，其销量占有率虽暂时止住下滑，但销售额占有率的缩水态势并未改变。不过，康师傅对于自身方便面事业的评价，依旧为通过巩固高价、高端市场为核心，同步拓展超高端市场的策略，实现了销售额成长。据其财报披露，其份额最大的
品类分化的现象不止存在于方便面领域，其饮品业务形势更为严峻。
据康师傅在财报中显示，2017-2019年，中国饮料行业的销量增速分别为9.5%、2.7%、3.9%，销售额增速分别为10.2%、4.6%、5.1%。整体行业在2018年遇冷后稍有复苏。但康师傅饮品业务则未跟随行业回温。其近三年收入增速分别为6.96%、1.61%、0.81%。
从品类细分看，康师傅多个饮料产品线市场份额也明显缩水。2017-2019年，康师傅即饮茶销量份额分别为50.7%、47.1%、45.7%，三年之类累计减少5%。果汁销量占有率则从18.1%下降至15.9%。包装水销量份额更是骤降，三年间从排名第三的14.1%，先下滑至排名第四的8.7%，再到2019年未公布排位的5.4%。
另据康师傅财报显示，其茶、水系列是饮品品类中唯二年收入下滑的产品——年收入155.79亿的茶微降0.7%，年收入31.14亿的包装水则大幅下挫28.99%。
对此，康师傅年报称，饮品销售虽在疫情期间面临终端开店数下降的影响，但疫情结束后预期有反弹性消费——预计饮品事业2020上半年营收和出货量因疫情将有短暂压力，但下半年应高速反弹。