制作食材:鸡腿1个,芋头半个,南瓜一块,洋葱碎适量
辅助工具:蒸锅
制作时间:20分钟左右
制作方法:由以下步骤1-8组成
1、先把南瓜洗干净,然后去皮,切成小块。
2、芋头也一样,把皮去掉,然后洗净切片。(芋头削皮的时候,记得戴手套,不然小心会痒)
3、然后将鸡腿拆骨,这里萝妈就不教大家如何拆骨头了,因为这种事情,一搜一大堆教程。
4、拆除的鸡腿肉切丁,加盐、黑胡椒、姜粉粉、少量淀粉抓匀,然后腌制15分钟。
5、找一个盘子,一定是要能放入蒸锅中大小的哦!将南瓜和芋头片排列放入盘中。
6、再把鸡腿肉块放在最上面。开蒸锅蒸15分钟。
7、蒸好后,调一碗汤汁,2勺酱油、1勺蚝油和一丢丢糖(怕胖也可不加),搅拌均匀后放入不粘锅中烧开至冒小泡后关火。
8、然后将熬好的汤汁倒在蒸好的鸡腿肉上,就OK啦!
这道颜值与效果并存的减脂餐,就完成了,看着是不是感觉很想赶快去做呢?
一道美味减脂餐,可以带去公司当午餐,看到这一大盘有肉、有菜又能做主食的减脂大餐就做好啦!看到这有颜又有料的,想瘦就快做起来吧!
美食小贴士:芋头营养比较丰富,芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,经常食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可以帮助消化,有助减脂。