“喝水”也会肥胖,怎么回事?

水乃生命之源,水也是公认的零热量物质;正常来说,喝水是不会引起肥胖的,而且从中医角度讲,喝水好处还多多呢!我们人体当饮食之后,不论吃多或吃少,若没把热量消耗掉,这些食物会转为脂肪、肝糖原、肌糖原或者糖原储存了下来,久而久之肥胖也就算了;因为热量消耗的不够多,大部分转为脂肪储存了下来;但是喝水嘛,很常见,为什么还会肥胖呢?其实,问题不在水,而在于你自己的身体上。

接下来我们来分析一下原因,读了这篇文章你可以了解到:

1,运动营养饮食的消化过程;

2,为什么“喝水”会肥胖;

3,“喝水”肥胖的特点;

4,“喝水”肥胖的康复训练方法。

一,运动营养饮食的消化过程

主要能量来源

人类通过营养饮食糖、脂肪、蛋白质,由消化系统消化为葡萄糖、氨基酸、以及脂肪酸和甘油等,再转运到相应的器官进行代谢能量消耗,其中以碳水化合物为主。摄入碳水化合物会提高胰岛素水平,而胰岛素水平的大量提高会阻碍脂肪燃烧,促进脂肪蓄积,减少活力。人体所需能量的70%以上是由食物中的糖类物质提供的,它的消化分解产物葡萄糖被吸收入血液后,一部分直接被组织细胞利用,多余的部分,在肝或肌肉等组织的细胞中合成为糖原或在脂肪组织中转变为脂肪,作为能源物质贮备。

能量的释放、转移和利用

体内的糖、脂肪或蛋白质在氧化分解过程中,生成代谢终产物H2O、CO2和尿素等,同时释放出蕴藏的化学能,其中有50%以上直接转变为热能,维持体温;其余不足50%的化学能是用于做功的“自由能”。“自由能”被二磷酸腺苷(ADP)获取,用于合成三磷酸腺苷(ATP),能量被转移到了ATP的高能磷酸键上。ATP是机体的贮能形式和各种生理活动的直接供能形式,ATP分解时释放的能量,可用于离子泵跨细胞膜转运离子;用于神经纤维传导兴奋;合成各种组织物质;使肌肉发生收缩运动,以完成人们的日常工作、学习、劳动等(见下图)。

运动的主要耗能形式

1,CP存在于肌浆内,由一分子肌酸和一分子磷酸组成,含一个高能磷酸键。CP在肌酸激酶作用下,分解为肌酸与磷酸,同时释放能量用于再合成ATP。此反应是可逆的,当ATP通过其他供能系统供能再合成且供过于求时,ATP内的高能磷酸键则转移给肌酸,合成磷酸肌酸,故磷酸肌酸可以看做是高能磷酸基团的储存库。

CP+ADP→ATP+C

2,糖酵解是指由肌糖原或葡萄糖经一系列代谢酶的催化,最后生成乳酸并释放能量的过程,由于该过程不需要氧气的存在,故又称为糖的无氧代谢。

当运动的持续时间在10s以上且强度很大时,ATP-CP系统已不能满足运动的能量需要;此时,运动中再合成ATP的能量主要由糖酵解来提供。在全力运动30~60s时,糖酵解供能速率达最大,其输出功率为每千克干肌每秒1mmol ATP。随后,由于终产物乳酸的堆积,糖酵解代谢过程受到抑制,故糖酵解供能系统的供能时间为2~3min,是30s至2min最大强度运动的主要供能系统。

肌糖原(或葡萄糖)+ADP+Pi→乳酸+ATP

3,有氧氧化供能系统是指在氧参与下,糖、脂肪和蛋白质氧化分解生成二氧化碳和水,同时释放能量的过程。由于蛋白质是人体重要的组成成分,在体内主要起维持和修复组织作用,满足机体生长的需要,较少参与供能,所以有氧氧化系统的主要供能物质是糖和脂肪。

能源物质(糖、脂肪、蛋白质)+O2+ADP+Pi→CO2+H2O+ATP

二,为什么“喝水”会肥胖

其实,“喝水”肥胖,主要跟本身的生理特性有关;当我们的生理特性出现问题,即使喝水也是会胖的,甚至会水肿。

糖、脂肪的消耗条件对机体脂肪代谢的影响和调控

由于糖,特别是脂肪的贮量大,且无乳酸产生,故有氧氧化系统能够持续地长时间供能,是长时间耐力运动中占支配地位的供能系统。当运动中氧的供应能满足氧的需要时,如长时间耐力运动,运动所需的ATP主要由该系统提供。就人体糖、脂肪、蛋白质三大能源物质在运动中的利用速率来比较,糖的利用速率最快,是一种非常经济的能源。研究表明,随着运动强度的增加,糖的供能比例提高,而脂肪的供能比例减少(见下图1)。随着运动时间延长,脂肪的供能百分比增加,而糖的供能百分比下降(见下图2)。

脂肪在安静时即为主要供能物质,在运动达30min左右时,其输出功率达最大。脂肪的分解利用对氧的供应有严格的要求,因而通常在长时间运动中,当肌糖原大量消耗或接近耗竭,氧供充足时方大量动用。

胰岛素对机体脂肪代谢的影响和调控

胰岛素的主要作用是降低血糖。它一方面促进全身组织对葡萄糖的利用,并使葡萄糖合成糖原和转变为脂肪,另一方面抑制糖原分解和糖的异生,因而能使血糖降低。胰岛素可促进脂肪的合成与贮存,使血中游离脂肪酸减少,同时抑制脂肪的分解氧化。胰岛素缺乏可造成脂肪代谢紊乱,脂肪的贮存减少,分解加强,血脂升高,引起动脉硬化,进而导致心血管和脑血管系统的严重疾患。与此同时,由于脂肪酸分解增多,生成大量酮体,导致酸中毒,甚至使人昏迷。

精神压力对脂肪代谢的影响

肾上腺髓质受交感神经节前纤维的支配,交感神经兴奋时,髓质激素分泌增加。交感神经和肾上腺髓质在结构和功能上的这种密切联系,称为交感-肾上腺髓质系统。当人体遇到紧急情况时,如恐惧、焦虑、剧痛、失血等,肾上腺髓质激素大量分泌,使人处于警觉状态,反应灵敏,心率加快,心肌收缩力加强,心输出量增大,血压升高,呼吸也加深加快,血糖升高等,因而促使胰岛素分泌增加,导致脂肪的容易再堆积。

三,“喝水”肥胖的特点

“喝水”肥胖的人,大部分都是难治性的肥胖;问题会相对比较的复杂,但是不论怎样,具体会有如下几种特征!

缺少运动,血糖不稳定

运动比较少的人,摄入的热量会堆积下来;在肝或肌肉等组织的细胞中合成为糖原或在脂肪组织中转变为脂肪,作为能源物质贮备。血糖的不稳定,会引起胰岛素的不稳定;会进一步让脂肪的合成与贮存,使脂肪堆积的越多。

不容易饿肚子,没有胃口

另一方面,脂肪组织不仅是能量储存器官,也是一个内分泌器官。随着其表达、分泌的多种脂肪细胞因子(adipocytokines)如瘦素、脂联素、抵抗素等的相继发现,脂肪细胞因子在脂肪代谢过程中的调控作用及机理倍受关注,学者们对其进行了深入而广泛的研究。其中,瘦素对脂肪代谢的影响————Zhang等人在1994年首次成功克隆了肥胖基因(obese gene,OB基因),并发现了其蛋白质产物———瘦素(leptin)。瘦素被认为是一种脂肪组织分泌的信号,主要作用于中枢神经系统,调节能量代谢,对人和动物的体脂保持相对稳定具有重要作用。

瘦素对脂肪代谢的调控作用表现在机体代谢的各个方面。在肝脏中,瘦素抑制糖原分解,使糖异生增强,使肝脏氧化反应基质从碳水化合物转为脂质。 并促进脂肪酸在骨骼肌中的分解,促进其酯化成甘油三酯,这有利于机体脂肪的分解代谢。还通过削弱外周组织中胰岛素对脂肪酸氧化的抑制作用,促进甘油三酯的合成。另外,瘦素对脂肪组织还有直接的脂解作用,尤其是对内脏脂肪组织作用更为明显。同时,瘦素还可通过增加脂酶表达,减少脂肪酸合成酶、细胞色素C氧化酶表达来直接抑制脂肪组织中脂类的合成。另外,瘦素也会抑制胃的饥饿素的产生,从而引起不饿的错觉!

睡眠不好,精神状态也欠佳

精神状态不好,交感神经是处于兴奋状态。也就是交感-肾上腺髓质系统参与,以分泌儿茶酚胺作用为主;使人处于警觉状态,反应灵敏,心率加快,心肌收缩力加强,心输出量增大,血压升高,呼吸也加深加快,血糖升高等,因而促使胰岛素分泌增加,导致脂肪的容易再堆积。

四,“喝水”肥胖的康复训练方法

“喝水”肥胖的问题不仅仅出现在能量消耗上,更是在身体对脂肪的利用上以及生活饮食规律性地调整。在运动时,脂肪的供能形式主要有三种:一是以长链脂肪酸的形式供给体内大多数组织,如骨骼肌和心肌等氧化利用,这是脂肪供能的主要形式。二是生成酮体供给骨骼肌和神经系统氧化利用。三是以甘油作为糖异生的重要底物,在肝脏中异生成糖原或葡萄糖,对维持血糖稳定起重要作用。运动时脂肪组织中甘油三酯的利用,受脂肪水解和脂肪动员、脂肪酸的运输及骨骼肌对血浆脂肪酸的摄取等因素的影响。静息状态下,血浆脂肪酸是人体内的主要能源之一,同时骨骼肌也主要利用脂肪酸氧化代谢获得能量。因此,在静息状态、低强度和中强度运动时,脂肪酸是维持体内代谢的主要能量来源。

多进行间接性有氧运动

间接性运动中,会产生肾上腺激素,其中糖皮质激素分泌增多是机体对运动刺激发生应答性变化的一般反应。它的分泌活动与运动刺激的强度呈正相关关系,在完成小强度负荷时,由于该运动负荷对机体的刺激作用非常小,因而血中糖皮质激素水平不会发生明显变化,但在完成力竭性运动期间,由于刺激几乎达到最大,糖皮质激素水平也就会升高。

糖皮质激素升高对运动的重要作用之一,在于它能促进肝脏糖异生活动,促进体内的非糖物质(如蛋白质)加速生成葡萄糖,使得运动时可供机体利用的能量底物增多。肾上腺素受体(adrenergicreceptors,AR)对脂肪代谢有重要的调节作用。目前,AR有三种已知的亚型β1、β2、β3,都是从哺乳动物组织中进行分子克隆得到的。其中,β3-AR主要分布在棕色脂肪和白色脂肪组织内,主要调节机体的脂肪分解和产热过程。 β3了静息状态下三羧酸循色脂肪组织的脂解作用和棕色脂肪组织的非粟性产热,消耗贮脂。还可通过增加脂肪组织对胰岛素敏感性的反应,对脂肪代谢起到调节作用。 其作用机制可能是β3-AR通过激活脂肪细胞内cAMP,增强环磷酰胺激活蛋白磷酸激酶(PKA)的功效来起作用的。PKA能激活激素敏感性脂肪酶的磷酸化过程,活化激素敏感性脂肪酶。还促使UCP基因复制,增加UCP蛋白量, 促进甘油三酯生成脂肪酸和甘油。

运动要有节律性、生活要有节律性、饮食要有节律性

三天打鱼两天晒网,这样是达不到效果的;运动要全身心投入进去,有计划,有挑战,坚持不懈,这样才会有成果;一成不变的运动,是不会一直有效果的,混乱的运动更不会产生目的性。训练和休息是对应存在的,劳逸结合可以更好的适应训练强度,睡眠也是最好的康复;有规律的生活,给身体提高良好的内环境稳态;身体处于相对平衡,人也会显得更健康更自信更阳光更有魅力。三分训练七分养,合理饮食给身体适当补充能量,给身体的改造提供原料;这样不会增加身体额外的负担,影响其他系统的功能活动;身体的代谢效率以及系统功能照样保持全面高效。

多进行呼吸训练

学会控制呼吸,可以获得最大收益达到调整心态的作用;合理的呼吸方式是运动中首要关注的重点,并且需要贯穿到整个动作过程中。集中意念,控制呼吸,将帮助你维持相对合理的平衡性,同时也能让你更好地控制自己的肌肉,在运动过程中对周身的肌肉收放自如,使需要调动的肌肉能够及时收缩,而不需运动的肌肉则“按兵不动”。全然完整的呼吸循环,再加上正确的呼吸方式,还有助于整个运动过程的流畅性,让你能够稳妥地完成整套动作。呼吸是为了给肌体的各个器官送去氧气,让大脑更加清醒,从而促进身体更好地运动。

注意:当有内分泌失调时,要进行必要的节食以及调整内分泌到神经系统的重新控制关联,所需要的时间也是有人而异。一般每天要节食18小时,每周1-2次,看问题的严重程度具体看情况,但有低血糖患或者过程有头晕的,要慎重考虑或者时间可以缩小,后面慢慢增加!

结束语

“喝水”会肥胖,其实也是挺常见的;但是其生理和病理性还是相当复杂的,不知道你是属于哪一种,欢迎在下面留言。这篇文章作为对“肥胖”的重新认识,希望可以帮助到大家。感谢你的关注,我是康复师许,后面我会再接再厉分享更好的文章,帮助大家了解身体,了解自己。