陳沖（Joan Chen），1961年4月26日生於上海，美籍華裔女演員，奧斯卡金像獎評委，好萊塢編劇家協會會員，畢業於上海外國語學院。
1976年，因出演電影《青春》而嶄露頭角。1980年，憑藉電影《小花》獲得第3屆大眾電影百花獎最佳女主角。1988年，主演的電影《末代皇帝》獲得第60屆奧斯卡金像獎包括最佳影片在內的9項大獎。1994年憑藉《紅玫瑰與白玫瑰》獲得第31屆臺灣電影金馬獎最佳女主角。
2013年參與中央電視臺綜藝節目《舞出我人生》錄製，2014年10月，擔任第51屆臺灣金馬獎評委會主席。2016年，參演電影《沒有別的愛》和古裝劇《如懿傳》。
祖父陳文鏡早年留學美國學醫，外祖父是藥理學家張昌紹。父親陳星榮是上海華山醫院放射學專家。
那個時候中國電影人在國際上的地位遠沒有現在高，也不像章子怡們這麼順利，陳沖靠自己對電影的執著和夢想，以及骨子裡的倔強在好萊塢硬撐著，終於她登來了好萊塢大片《末代皇帝》，陳沖出演末代皇后婉蓉。1987年的《末代皇帝》是陳沖一個翻身的機會。婉蓉從一代尊後到最終精神失常，演出難度很高。
在第60屆奧斯卡金像獎頒獎儀式上，《末代皇帝》一舉奪得了9項大獎，轟動了世界影壇。這部以中國歷史人物為題材的多國合作影片，體現了電影藝術在編劇、導演、攝影、剪輯、音樂、美工等諸方面的成就。影片以獨特的角度和結構安排，流暢地表現了這個中國近現代史上富有傳奇色彩和歷史意義的事件。