随着上个世纪八九十年代，信阳毛尖茶园面积的迅速扩展，短期内产量急剧翻翻，炒茶劳动力短缺，年轻人不愿意出力炒茶等一系列压力，一些中年老年茶农承担起炒茶重任，加之农民没有资金投资流水线机械设备等因素，小型半机械制茶，替代人力并根据手工炒茶步骤逐步分解炒茶环节，成为一个必然趋势。
60型滚筒杀青机
但是传统用手工炒茶了几十年的农民，一开始利用这些小型机械炒茶，并不是顺风顺水，从来没有接触过机械臂操作，难免有些缺陷和技术不足，机械操作的熟练程度不足和追随市场需求，直接影响到信阳毛尖的品质，同一时期市场上追求的信阳毛尖漂亮的外形(小混淡诞生的年代)，导致信阳毛尖从迅速扩展茶园面积，产量短时间内急剧增长滞销期直接进入了一个以外形优美为追捧的畸形发展期。忽略掉了信阳毛尖原来应有的韵味。这一时期是信阳毛尖整体质量下降的一个时期，也是顺应和误导广大消费者的一个时期，一直延续到十几年至今都没有消除影响。当人们认识到误入歧途后已经是深深的不能自拔，致使少数信阳毛尖推广者，为了掩盖和不能接受浑浊茶汤的缺陷，还在极力宣传茶汤浑浊是茶毫是好茶的一个曲解。
一些有行为能力和认知改变的茶农，在小型半机械炒茶的操作实践中，正在逐步改进炒茶效果，优化炒茶工艺，一步步回归正途，回归本味。
信阳毛尖小型揉捻做条机
这里所说的机制茶，并非流水线的大型炒茶设备，是一些模仿人工炒茶步骤，逐步分解和替代的过程，它可以持续不间断的生产，提高了N倍的工作效率，大大的降低了生产成本和生产时间，解放了大量的劳动力。机械炒茶是茶叶市场化的必然趋势。机械炒茶，更加匀整一致，干净卫生，能给茶叶带来更好的稳定性。
信阳毛尖
这里，旨在鼓励炒茶师傅，通过熟练的技术支撑，解脱手工炒茶的劳动力疲劳，用心把信阳毛尖回归本真。
基层茶农，虽然吐槽，没有能力改变市场趋势，只能做好自己！
信阳毛尖