蒸饅頭有人用冷水,有人熱水?和大廚學一招,饅頭又香又軟 公主嶺市融媒體中心 2019-11-27 17:12:01 饅頭是北方人的家常主食,吃一頓飯必須有饅頭。其實蒸饅頭也是講究技巧的。冷水蒸饅頭,還是說等水燒開了再蒸饅頭呢?這裡面有很多講究,把饅頭蒸入鍋的時間不一致出來的,效果肯定也不一樣。今天咱們學學好吃勁道的大饅頭要怎麼做!那麼,蒸饅頭用熱水還是冷水好比較好呢? 相關文章: 【紅燒牛肉麵】的做法+配方,口感很讚的一碗牛肉麵,太美味了! 水煮荷包蛋,總是散開還有白沫?學會這“一招”,完整滑嫩不粘鍋 做點粉皮,儲存起來 瑞幸打不過的星巴克,卻被這家麵包店用“一招”搶走了生意! 水煮荷包蛋,老是散開有白沫?學會這“一招”,完整滑嫩不粘鍋 桃花茶的做法 凍餃子怎麼煮?冷水、沸水下鍋都錯了!東北人教你煮餃子不露餡 蒸魚用“冷水”還是“開水”蒸,20年一直做錯了,難怪不鮮還腥 03.02 把核桃放鍋裡蒸一蒸,沒想到這麼厲害,解決了很多人的大難題 02.29 冷水,溫水,半燙麵,三種不同麵糰烙出三種餅,帶你輕鬆玩麵糰 今天第一次做饅頭 涼拌海帶絲好吃有竅門,只需要“一招”,海帶絲又香又軟還不腥 01.28 涼拌海帶絲好吃有竅門,只需要“一招”,海帶絲又香又軟還不腥 冷水、大料、花椒水···大廚做餃子的獨家祕方,春節吃餃子必看 凍餃子怎麼煮?冷水、沸水下鍋都不對!東北人教你一招,不破皮不露餡 深冬季節話“魁蚶” 五花肉別隻會“紅燒”!大廚教你做脆皮五花肉,皮脆肉嫩又多汁 教你氣泡餅的新做法,只需用小碗按下圓形麵皮,個個空心鼓大泡 12.20 教你氣泡餅的新做法,只需用小碗按下圓形麵皮,個個空心鼓大泡 水煮荷包蛋,總是散開有白沫?學會這“一招”,完整不粘鍋 一招“用1000元消毒餐具送1000元名牌白酒”免費模式,老闆賺發了 炒雞隻需掌握這“一招”肉質滑嫩,煸炒時也不粘鍋 水煮荷包蛋,總是散開有白沫?學會這“一招”,完整滑嫩不粘鍋 正確解凍法保持肉類新鮮,好用!快收下 09.27 蒸米飯有人放醋有人放鹽,都不對,大廚教你一招,粒粒分明不粘鍋 豬肝怎麼炒的鮮嫩入味?大廚教你“一招”,保證不老不柴 大廚說漏嘴:用牙籤去蝦線既費時又易斷,他們只用一招就蝦線全無 花甲焯水“冷水”下鍋or“熱水”下鍋?搞錯了做出的花甲又老又柴 蒸饅頭包子,到底用開水還是冷水?包子鋪阿姨:看蒸鍋的材料而定 一點小技巧就能讓獲得既漂亮又拿取方便的豬油! 燉牛肉時,牢記這3個“不要”再也不懼怕牛肉柴了 炒豬肉技巧:千萬別直接下油鍋,學會這“一招”,孩子饞哭了 烙餅總是太硬怎麼辦?老廚師教你“一招”,肯定軟香有層次 炒土豆時,別傻傻的加水,學會這“一招”,土豆絲鮮嫩酸爽! 排骨焯水,用“冷水”還是“熱水”?很多人做錯,難怪排骨不好吃 製作蒸蛋時,不要直接加入生水!學習這個“一招”,蒸雞蛋香濃嫩 魚湯冷水還是開水下鍋?記住這幾點又白又鮮,比飯店裡的還好喝 只要注意「這步」,蒸水蛋不論用冷水、熱水、溫水都一樣滑嫩 陽江小吃——閘坡魚丸 想吃苦瓜,但是太苦怎麼辦?教你一招讓苦味恰到好處! 簡單的拔絲紅薯卻拉不出絲兒?最關鍵這步做對,輕鬆拔出金絲線 一招!教你判斷普洱熟茶的年份 06.15 怎樣正確蒸包子?包子鋪老闆教你1招,蒸出鮮嫩多汁的大肉包 05.14 雞肉好吃毛難拔?教你一招,水裡丟點它,省時又省力! 04.02 教你一招,蒸出的饅頭又大又白,越吃越香 07.13 煮粥小技巧 百年烤鴨它不香了?高管、大股東接連離去,業績創上市以來新低 為什麼日本的水果那麼貴 老公過生日,你會為他做什麼呢?最好的禮物是什麼? 吃貨們,熟悉的樂山味道回來了 做玉米麵的食物時,和麵要採用這種方法,味道不是一般的香 這4類蔬菜請務必要''焯水'',不然吃多了不健康 又快到五一,想起老家媽媽做的槐花雞蛋餅,好想回家多吃點 香芋與鹹肉的完美結合,味道別有一番風味,軟膩可口 這6種煲湯的烹飪技巧,大廚不小心洩露祕密,每一種都是經驗總結 小時候記憶的味道,現在很多都吃不到原來的味道 做辣椒炒肉多加這樣一步,味道更新更美味,要多吃兩碗飯 這些以前農村常見的美食,如今城市裡火了起來,你吃過嗎? 冷凍的肉類最好不要拿水解凍,一招幫你解決難題,吃起來口感更好 蒸雞蛋羹時,不能只加水,加點“它”口感香嫩又爽滑 喜愛吃的雞蛋餅,好吃到爆,幾分鐘就烙好 田螺很多人都不知道怎麼吃,吃錯了影響身體健康 新年就要紅紅火火,你的餐桌夠“紅”嗎? 春節家宴,年年有“魚”,讓家人吃的開心 老漁民教你做海魚小祕訣,必收藏 春節這麼吃海鮮倍兒有面,趕快學起來吧 魚的3種家常做法,簡單又美味~快來學會過年給家人露一手吧 幾種海鮮的做法,春節家宴肯定用的到 2019年炒制手工茶遇到的問題 嘗百味,知天下 | 救駕?皇印?隨徽商走南闖北的黃山燒餅 格拉條為什麼叫格拉條?山西餄餎面與阜陽格拉條 溫州小吃:紅薯粉 收藏!麗水“美食地圖”新鮮出爐!45種美食打包帶走! 人傑地靈的中山,這幾道傳統的小吃美食優惠遊客味蕾! 這些好看到哭的茶點美食啊!搭對茶就絕了 北方人評最好吃的南方小吃,湖南兩道小吃上榜 湖南美食:臭豆腐!網友:隔著屏幕都覺得香! 來到長沙之後,一定要來品嚐一下這幾樣美食,吃完你一定不會後悔 能讓你一口難忘的湘菜,絕對的經典! 8個地道的湖南美食,一吃就停不下筷子,好吃得嗲油! 去湖南旅遊,如果錯過這幾種美食,那你真是白來了! 京味小吃丨糖瓜兒 27種鹹菜的製作方法,建議收藏 雲南保山美食不止有大救駕!還有你沒聽說過的火燒肉、滷辣子 吃桑葚長大的雞 就問你饞不饞! 舌尖上的湖南,排名前6的美食小吃,都吃過才算地道湖南人