“这几天，来我这儿订芦笋的客商络绎不绝，还没成熟就成了‘抢手货’。”春节期间，我们来到牟定县共和镇散花村委会小仓屯村采访，种植大户翁绍菊看到自己亲手栽培的芦笋正值丰收，脸上不禁泛起丝丝微笑。
6年前，翁绍菊在昆明方世公司打工，专门从事芦笋销售，积累了一些相关种植经验。“芦笋在一些大城市十分受欢迎，但在我们县却没有芦笋销售，也没有专业户大面积种植。” 翁绍菊认准了芦笋种植业的潜在商机。2017年，她回到家乡，与方世公司合作，租了300亩土地，种植了300亩芦笋，没想到一举试种获得成功。
“芦笋售价每公斤在30～40元之间，最高的时候可达60元。”翁绍菊高兴地说，现在，父母都来帮忙打理这片芦笋，芦笋种植让她们全家走上了致富路。
2019年前期虽然干旱、后期又是暴雨，各种蔬菜受到了影响，但翁绍菊种植的芦笋成效明显。她说，她的芦笋全部采用有机肥种植，不喷农药，营养价值高，通过方世公司直接销往广东、福建、上海、北京等地，深受消费者青睐。
在翁绍菊的带领下，我们走进了钢化大棚，只见芦笋已经冒出片片新绿，虽然个头不大，但近10位忙着采摘芦笋的村民，都忙得不亦乐乎。她告诉我们，芦笋实行一次栽培，一般能连续采收10～15年，一般3年可达到盛产期，亩产800～1200斤。通过两年的尝试，她种植的芦笋平均每亩每年纯收入在3万元以上。
看到市场前景这么好，今年，她已注册了楚雄晨晟农业科技有限公司，打算进一步发展芦笋种植，计划每亩投资1万元，再扩大种植面积100亩。
芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。这种蔬菜具有种植周期长、易管理且经济效益高等特点。目前，方世公司已与国内首席芦笋专家陈光宇和芦笋育苗专家李书华合作，在专家陈光宇和育苗专家李书华的指导下，翁绍菊种植的芦笋既生态，药用价值又高。
“通过调研，牟定县光照充足，适宜发展芦笋种植。”牟定县农业农村发展局副局长代万海说，目前，县委、县政府把发展产业作为巩固提升脱贫成效的重点，已经出台了产业发展规划，计划加大投入，力争3～5年的努力，在龙川河一带发展种植芦笋1万亩，芦笋正在成为牟定农民的一项增收产业。（代琼芬）