2019.11.21,周四。国内主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中,鸡蛋价格蛋价格稳中偏强,淘汰蛋毛鸡价格涨跌互现,白羽肉毛鸡价格震荡偏强,肉鸡苗价格持续偏弱。
吃肉还是吃鸡蛋?
1、鸡蛋
今日鸡蛋价格稳中偏强。目前我国大部分地区已经进入冬季产蛋淡季,主产区部分地区鸡蛋供应量微幅下降;大部分蛋商看好后市行情,备货积极性有所提高;不过蛋价受猪价大幅下跌牵制,蛋价上涨轨迹还不是很稳定;预计鸡蛋价格短期继续震荡调整为主,并且有望适度缓强运行的几率偏高。
今日主产区山东鸡蛋均价8.55元/公斤,较昨日涨0.05;河北鸡蛋均价8.29元/公斤,较昨日上涨0.02;主销区广东鸡蛋均价10.33元/公斤,较昨日持平;北京鸡蛋均价8.57,较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡
2、淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格涨跌互现。目前蛋禽正处于产蛋淡季阶段,去产能老鸡数量有所增长;但受猪肉供应偏紧的大局面仍未改变支撑,市场禽肉替代依旧;但是最近受猪肉价格以及肉禽产品价格价格大体偏弱影响,屠宰企趁机收购压价意愿较强,养殖户挺价意愿也较强,市场博弈激烈,但可淘汰蛋毛鸡老鸡存栏量偏低是事实,预计短期内淘汰蛋毛鸡价格震荡调整为主,且有望随猪价止跌走稳偏强推动其价格再度偏强可能性偏大。
今日山东地区淘汰蛋毛鸡价14.00元/公斤,较昨日上涨1.00;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价15.00元/公斤,较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.20元/公斤,较昨日下跌1.20。
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