狮王今年连落两子:奢华酒店“军团”中,我始终找不到对手与之匹敌

还记得几年前在维也纳的丽思卡尔顿,奢华气派又底蕴十足的门头,在旧城区的主街上发着光。从这里步行着就能前往金色大厅听一场音乐剧,每日沉浸在奥地利与丽思共同营造的风情里。

精致璀璨的水晶灯、铺满大理石的浴室、仿佛沉淀了时光的旋转楼梯……让人觉得这里的一切都是如此古典绢秀。最重要的是那种合适感,不觉得堆砌,而是恰如其分,是大部分人都喜欢的那种美妙。

今年7月,我又前往了位于当红古都的西安丽思卡尔顿酒店。无处不在的大唐元素,新潮时髦的室内设计,足以震撼人心的大气稳重,和欧洲分号带来的感觉完全不同。

西安丽思卡尔顿酒店

据了解另一家位于六朝古都的南京丽思卡尔顿酒店也要于11月开业。一年内连开两家,在国内一向扩张速度缓慢的丽思卡尔顿今年突然发力,带给众绅士淑女们一个不小的惊喜。

说回标题,为什么在奢华酒店“军团”中,我始终找不到对手与之匹敌?

只因为丽思卡尔顿并不想做谁的对手,只愿成为酒店长河中那份“永恒的优雅”。

今天,就让我们从四个维度,重新认识这个为绅士淑女打造的传奇酒店品牌。

01 品牌故事

曲折却也辉煌的历史

很多人误认为,巴黎丽兹是丽思卡尔顿品牌的第一家酒店

其实并不能完全这么说

奢华酒店之父César Ritz于19世纪末创立了位于旺多姆广场的传奇酒店——巴黎丽兹。

巴黎丽兹酒店

1905年起,Cesar Ritz携手金牌大厨Auguste Escoffier在汉堡-美国邮轮公司(Hmburg-Amerika Line)旗下的Amerika号和Imperator号邮轮上开设名为Ritz-Carlton的餐厅。而凯撒丽兹去世后,其遗孀沿用Ritz-Carlton之名开设和运作酒店。

*这段历史参考于樊森2015年发表于璞缇客精品酒店的《丽思卡尔顿幕后秘闻|狮王的整容,你懂么?》

1911年,Albert Keller买下Ritz-Carlton在美国的使用权,随之建立丽思卡尔顿酒店投资公司并出售品牌特许权。在1910-1920年间,丽思卡尔顿酒店陆续在纽约、波士顿、蒙特利尔、费城、匹斯堡、大西洋城和博卡拉顿开业。但除了波士顿丽思卡尔顿酒店之外,其余几家美国境内丽思卡尔顿酒店都没能挨过经济大萧条。

波士顿丽思卡尔顿酒店

这座建立在波士顿地标建筑The Water Tower Place(水塔广场,原址在一座叫Mayflower的公寓建筑上, 1977年迁入新址)的酒店以其服务、餐饮和设施标准成为了未来全球各地所有丽思卡尔顿酒店和度假酒店的基准,也推动了美国高端酒店业的发展。

亚特兰大丽思卡尔顿酒店

1983年,丽思卡尔顿酒店有限责任公司(The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC)成立。在董事长兼创始人Colgate Holmes的领导下,Horst Schulze、Joe Freni、Ed Staros 和 Herve Humler 带领公司开始扩展,在美国各地增设了新物业。

两年内,丽思卡尔顿陆续开设了五家酒店,包括巴克海特丽思卡尔顿酒店、亚特兰大丽思卡尔顿酒店和那不勒斯丽思卡尔顿酒店等。

1998年开业的上海波特曼丽思卡尔顿酒店

这种快速的发展一直持续到1992年底,丽思卡尔顿酒店已扩张到拥有23家绝美出色的奢华酒店,并获得了品牌的首个美国波多里奇国家质量奖(Baldrige National Quality Award) 。

丽思卡尔顿的成功吸引了酒店业的巨大关注,于1998年被万豪国际集团收编,成为了集团麾下奢华品牌的一员猛将。

02 经典之作

掌控全城最摄人的风景是RC的专长

选址必须是商业综合体

必须在核心商业圈及城市一级主干道

从左至右依次为:

上海浦东、巴厘岛、莫斯科丽思卡尔顿酒店

丽思卡尔顿全球选址,只要列举出这些,就已经有了足够的说服力:选址纽约的中央公园、香港环球贸易广场、伦敦白金汉宫近处、莫斯科红场、上海陆家嘴金融贸易区......繁荣商业、自然美景与历史底蕴并聚,保证了丽思卡尔顿高贵的血脉和永恒的居住价值,丽思卡尔顿永远只选择全球最有价值的地方!

京都

2014年,鸭川河畔的京都丽思卡尔顿酒店在可俯瞰东山三十六峰之处盛大开业。这一带过去曾是平安贵族们为赏东山之月而修建别墅之地,也是桃山时代富商角仓家修建据点、明治时代男爵藤田传三郎的宅邸所在。

总之这里在各自的时代都曾扮演文化生产者的角色,正是京都最特別的文化传承之地。

从步入酒店伊始,设计师就用潺潺流水掩映的日式回廊来欢迎宾客,一抬头,又可见红枫点缀的四叠层瀑布与酒店主楼相互衬托,真真如从画中来。穿着素色和服的女管家(有点像传统日本旅馆的女将)一回头,细声慢语地道一声“いらっしゃいませ”(欢迎光临),方才回神。

作为一座继承古都悠久历史的豪华型城市度假酒店,丽思卡尔顿在严格遵守京都建筑高度规定的同时,为与城市风貌相协调,将宴会厅、餐厅与泳池等全部规划在地下层,地上部分全部规划成客房。透过客房窗户,可欣赏到日出日落和四季变化的京都东山的风景。

真不愧是江湖认证的“京都最美酒店”

香港

香港的这家丽思卡尔顿正位于九龙环球贸易广场的102至118层,在400多米高空坐拥360度维多利亚港及香港岛的壮丽美景,静观云卷云舒,时刻能把人美哭。

在广州瑰丽开业之前,它已经占据了很久全球最高酒店之位。

酒店的Arrival Lobby设在九层,开车可以沿着盘旋而上的车道,直接停在九楼的大堂门前。而酒店的Check-in大堂设在103层,从9层乘坐专用升降电梯,只需60秒几秒即可直达103层,速度之快让人真切体验一回直冲云霄的快感。

在103层,东南西北四角都分布着餐厅,这意味着每间餐厅都能欣赏到不同的高空风景。酒店一共有提供6家餐厅和一家屋顶户外酒廊,而这其中天龙轩中餐厅荣膺米其林二星餐厅美誉,意大利餐厅Tosca则荣获米其林一星餐厅荣誉。

客房则全部设在103层大堂之上,分布于106至117层之间,共312间。

丽思的产品以及疗程自然是毋庸置疑的,最难得的体验其实是身处全球最高的酒店水疗中心之一,仿若「在云海中」的意念,尤其是双人海景水疗套房,情侣们一定会爱死这里,闺蜜们同样适用!就连休息室也能令人萌生躺上半天的冲动,实在太过美好。

其酒吧OZONE也是全世界最高的酒吧之一(位于118楼,约海拔490米),由日本公司Wonderwall设计。OZONE的设计以城市中的伊甸园为主题,从踏进专属电梯开始便能感受得到。电梯的墙身由不同大小树叶纹图案的皮革拼贴而成,时尚又具格调。

纽约

纽约中央公园丽思卡尔顿酒店常年位列纽约 AAA 五钻和 Forbes 五星的奢华酒店名册。坐拥纽约最繁华的地段,距离纽约第五大道仅数步之遥,靠近许多热门场所与知名文化景点。天气晴朗时高层园景房能一览无遗将美丽的中央公园景色纳入眼中。

酒店建筑建于1930年,最开始叫 Hotel St. Moritz。后来几经转手,现任总统 Donald Trump 曾经在1985年以 72m 的价格买下此酒店,三年后转手 180m 就卖了出去。此酒店曾经也被现在 EDITION 品牌的发起者 Ian Schrager 拥有过。酒店1999起有过一次大规模改建,此后便一直挂名 The Ritz-Carlton New York, Central Park。

今年酒店刚刚完成了最近一次的翻新。以中央公园的自然风光为灵感,营造出时髦联排别墅住宅般的感觉,在法国美术学院派建筑风格中融入了21世纪的高雅格调。

03 RC符号

绅士淑女们的最爱

传奇的服务理念

百年狮王的荣光为何屹立不倒?

为绅士和淑女服务的绅士和淑女

丽思卡尔顿的座右铭大家应该都耳熟能详,“我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。(We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen )”,据悉这句话的灵感来源于爱德华七世对于César Ritz的评价“as the king of hoteliers and hotelier of kings”。

丽思卡尔顿的品牌管理者们一直通过甄选高素质的人才和为服务制定“黄金标准”来践行这条座右铭。

《金牌标准:丽思卡尔顿酒店如何打造传奇客户体验》一书中对提到的“金牌标准(Gold Standards)”在日常场景中,是放在每一位丽思卡尔顿员工衣袋中的信条卡(credo card)。

所以你可以试试,在丽思卡尔顿酒店里遇到的每一位员工都可以清晰明确地说出丽思的信条、座右铭和优质服务三步骤。所以对于酒店的领导者而言,其成功的秘诀就藏在定义明确的黄金标准中,并将这些标准以潜移默化的方式,变成难能可贵的纪律。”

跨界下午茶

Qeelin珠宝、Baccarat水晶、Godiva巧克力、木偶奇遇记……丽思的跨界主题下午茶一直都是创意层出不穷,好味道和好视觉在RC的字典里有无数种呈现方式。

西安丽思卡尔顿酒店携手由爱马仕御用调香大师Jean-Claude Ellena和女儿Celine Ellena创立的法国“非凡制造”The Different Company (TDC),推出非凡五感⸱香氛下午茶。

成都富力丽思卡尔顿酒店近日推出的“樱桃小丸子”主题下午茶。

深圳星河丽思卡尔顿酒店近日与百年经典品牌万宝龙联袂呈现的“都市探索”主题下午茶。

上海浦东丽思卡尔顿酒店今年携手拥有百年悠久历史的珍珠品牌MIKIMOTO,呈现了十款充满珍珠璀璨韵彩的可口茶点。

RC Memories

同各大酒店品牌一样,丽思卡尔顿也推出了一系列争取千禧一代客群的措施,其中之一便是积极维护其品牌的社交媒体矩阵。

从通过Instagram 提供的来自品牌和宾客的作品集,共同策划来自全球的 #RC Memories(丽思卡尔顿记忆)。

以及在 Tumblr建立“丽思卡尔顿酒店专享区”,供宾客浏览在丽思卡尔顿“美好体验”的长篇内容;通过 Foursquare 移动应用,浏览由丽思卡尔顿礼宾员带来的“周边推荐”;电子杂志Flipboard上也有丽思卡尔顿的品牌专属版块,KOL们在杂志上讲述与丽思卡尔顿有关的旅行故事,有英文、中文、日语、阿拉伯语及德语等多语种可以选择阅读。

04 近年发力

新一代的丽思卡尔顿

从7月的西安到年底的南京

我们等待着一个个全面发力的惊喜

西安

西安丽思卡尔顿酒店于今年7月重磅揭幕。坐落于西安市高新区,这里既是繁华的现代都市核心,又是韵味盎然的古都腹地。作为国内第13家、西北首家RC,这间酒店的意义无疑是里程碑式的。

由Remedio Studio操刀的内饰设计,精心融入本地工匠雕琢的装饰图案,于细节处彰显古都底蕴。

酒店内一共设置了多达1300多件艺术品,每一件作品都暗藏“西安”元素。如大堂和餐厅同款的装饰“窗花”,大堂玻璃内的“皮甲“,客房地毯的花纹,融合了西安故事的挂画……无不在讲述这座古都辉煌灿烂的历史文化。

大堂的入口处有一座壁炉,每晚7点进行一场参考唐代的点火欢迎仪式,将“梦回长安”打造成了一场可以实现的梦。

◆所有客房坐北朝南,俯瞰长安

卧室属于都是舒服的简约风格,但也从细节里处处体现丽思的大气。卧室一侧的落地窗可以俯瞰高新区城景。床头摆放了B&W音箱,床品的舒适度自不用多说。入夜后的灯光更是衬托出温馨的平和感。

浴缸边复古优雅的图案是和整间酒店相呼应的花窗纹路,备品是丽思御用的Asprey紫水系列,特别设计的紫色提花套装,为丽思的浴室加入了极致奢华的体验。

◆丽思卡尔顿亚太区最大的行政酒廊

西安丽思卡尔顿酒店最独特的体验,包括设在23层的行政酒廊,它是亚太区面积最大的丽思行政酒廊,足足700多平方米。

◆西安最潮的露台酒吧

位于酒店27楼的FLAIR酒吧有一座隐藏的专属电梯直达,作为西安目前鲜有的高空露台bar,以180度的璀璨西安城景为杯中光影,相信很快就会成为城中最 in 打卡胜地。

浦那

最近刚刚开业的浦那丽思卡尔顿酒店是品牌在印度开设的第二家酒店,也是RC计划入驻印度的三家酒店之一。

*丽思卡尔顿品牌于2013年进军印度市场,推出了班加罗尔丽思卡尔顿酒店。此外,丽思卡尔顿酒店集团宣布孟买丽思卡尔顿酒店计划将于2020年开业。

浦那丽思卡尔顿酒店里的巨幅壁画,由画家Ranbir Kaleka创作,描绘的是浦那的历史。

浦那作为印度主要城市之一,悠久的历史可追溯至印度皇权时代。这座城市拥有丰富多元的文化,当地建筑风格引人注目,旅游景点众多,包括各种各样的城堡、博物馆和花园,兼具传统魅力与现代气息。

酒店的每一处细节都既承袭了RC的完美理念,也融入了印度的奢华专注。

南京

作为最值得期待的下一家,原先预计9月末开业的南京丽思·卡尔顿酒店稍有推迟,预计将于11月开业!要知道这一天南京人可是等待了太多年。

酒店位于南京繁华的新街口中央商业区,坐拥众多时尚购物中心和优越的交通枢纽,现在几乎没有新酒店可以拿到那么好的地段了。

据说酒店的餐饮也是重头戏,打造洋溢了具有地道普罗旺斯风情的Lavandula自助餐厅;还有致敬粤式经典,值得专程品鉴的帝粤轩;精制金陵小吃、讲述江南故事的品宁府是不可缺少的在地餐厅;更有俯瞰迷人城景的大堂酒廊及备受瞩目的Flair顶楼餐厅酒吧等,相信这些都将在南京掀起美食新风潮。

究竟丽思卡尔顿将如何演绎金陵风情?离揭晓不远了!

奢华邮轮

邮轮概念图

明年,打磨了多年的丽思卡尔顿奢华邮轮也即将上线,首航将于2020年2月开启。

坐着移动的丽思卡尔顿,去最隐蔽的名流们最钟爱的度假岛屿和小镇游玩,这才是酒店控们的终极享受吧!

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