魔芋生长期长达150多天，甚至超过200天，其间凡出苗早叶柄粗壮、叶色浓绿、回秧倒苗迟的产量均高。为促进植株生长延长叶片寿命，除施足基肥外，要适时分期追肥。出苗后，每667平方米撤施尿素或硫酸铵15～25千克，施后浅中耕，松土保；或距植株15厘米左右，开挖1条深约5厘米的环状沟，毎株顺沟施人稀人粪尿1．5千克，或1％～2％尿素，或复合肥溶液1千克，然后将沟填平，松土保墒。
6月下句，地上部旺盛生长期，再撒施1次腐熟厩肥、垃圾土、灰肥混合肥，或氮、磷、钾复合肥，施后培土促进块茎肥大。9月上旬，白露节前后，每667平方米再追施畜炎1000于克，或硫酸铵10～15千克，保护叶片，防止早衰。应特别强调的是，魔芋是球基作物，喜钾肥。由于农民已改变了烧火土的积肥习慣，原有的钾肥，一部分被作物吸收利用，一部分随水流失。
特别是农民有"重氮轻钾"的观念，还没有施用商品钾肥的习慣，所以增施钾肥可以取得满意效果，尤其能增强魔芋的抗病能力。这是一项投入小、收益大的防病高产措施。一般应于魔芋展叶时，在地面每67平方米撤施钾肥10～20千克、尿素10～20千克作追肥，然后培土12～15厘米厚，并且競草。注意追肥时不能污染叶柄和叶片，以免植株被灼伤。
生长期间，还可用浓度为0．2％～0．4％的磷、混合液或0．3％尿素溶液，于早晨日出前或下午日落后或阴天均匀喷洒到叶面，最好酒到叶背面。因为叶背面有气孔，气孔是养分进入叶片的通道。喷施时最好在肥液中加入一些展着剂，如十二烷苯磺酸钠或中性洗衣粉等。展着剂是大分子的有机化合物，既喜水，又喜脂，能把水溶液和叶片的蜡质粘在一起形成液膜，粘贴到叶片表面，以利于养分进入气孔。除草培土魔芋为浅根作物，很少中耕，尤其不宜深中耕，防止伤根。
有草时要膻时拔除，也可用除草剂清除，用草甘膳除苹效果较佳。除草时间以魔芋冒尖出土达5％～10％时施用为宜。为了防毕防涝，增大土壤温差，应结合施肥，及时分次向植株周围培土。培土总厚度为6～10厘米。培土后，继续向畦面盖草减少水分蒸发，防止杂草滋生。灌溉与排水魔芋既怕早又怕涝。从其全生育期需水规律看，苗期植株矮小，叶面积不大，耗水量少，加之块茎中含有大量水分，所以需水不多。
只要经常保持土壤湿润，以利于扎根即可。7～8月份是块茎膨大盛期，植株高大，蒸腾作用旺盛，需水量大，如果气候干早，宜在早晨或傍晚及时灌水，严防植株失水萎蕭。人秋后，气温日渐降低，需水量减少，可以少灌或不灌。但切勿过分缺水，防止叶片早衰。同时，魔芋怕渍，雨天要注意排水盖覆羞是魔芋栽培管理中的重要措施，它可以减少土壤板结、干、地温上升和病虫害的发生，能起到显著增产的作用。
覆盖用的材料种类较多，以杉叶和野干草最好，麦秸、谷草、落叶等次之，堆肥、青草、稻壳等紧实材料较差。必须用紧实材料时，可在地上铺些竹枝，再将覆盖材料撒在上面；或与其他松軟材料混合使用。一般在种芋播种后，及时覆土并随即盖一层山青，厚15～20厘米，大致每667平方米铺盖50千克，做到铺后不见土。待山青腐烂后，要另加盖一层。
盖草的好处在于：保持土壤混润，前期促进出苗，后期有利于球茎膨大；消灭草害，盖草对抑制杂草生长效果明显，不仅节省大量拔草用工，而且不伤害魔芋根系，土壤硫松、通气性好，不板结：避免雨水反溅，减少病害传播在荫蔽条件下，一般每67平方米至少应盖草750千克。日照长而强的南面坡地，应盖厚些；相反，则薄些，以不过分密闭土表为度。9月份气温下降时，可除去覆，使土壤吸收更多的阳光，保持地温，以利于植株生长和块茎的发育