冬瓜想必每一个人都不会陌生，就算不是天天吃，一年之中，总也会吃那么几回的。实际上，在众多的蔬菜之中，它可以说是相当便宜的了，有时候只需要几角钱一斤，花个一两块钱，就足以买上一段，然后炖出一锅鲜美的汤来了。咱们常见的冬瓜，要么是白皮，要么是青皮，从效益上来讲，这两种冬瓜是差不多的，所以它们都有着很大的种植面积。可以说，这两大品种也是如今冬瓜的种植主流了，菜农们进行选择的时候，也会择其一来栽种。
然而广东的一位老农单某，却偏偏不信邪，他种的冬瓜，既不是白皮的，也不是青皮的，而是许多人没有见过的黑皮瓜。为什么他放着主流的品种不选，一定要选择这种黑皮的呢？原来这里面还真是有原因的，普通的冬瓜，一年只能种一茬，就算管理得再好，每年的产量还是有很有限的。而老单种的这种冬瓜，通过合理地安排茬期，却能够在一年之内栽种两茬，也就是说，可以做到一年两熟，这在冬瓜界，可算是稀奇事了。多采收一次，产量自然也就高了许多，纵然不能够达到两倍，多产个五六成肯定是没有问题的。
而这也正是老单选择它的原因，因为老单承包的田地比较多，他早就算了一笔账，如果每亩能够多收五六成的冬瓜的话，那么以他三十亩的规模，每年至少可以通过种冬瓜多收入十多万元，除去增加的成本之外，还能够净获利七八万元，对于长期务农的老单来说，这可是一笔不小的收入了。不过老单也提到，虽然看似诱人，但是真想把这黑皮冬瓜给种好的话，可也不容易呢。最初的时候，他就栽了一些跟头，后来还是通过不断地摸索才终于总结出了一些技巧。
首先，要想实现一年两熟，一定要安排合理的茬口。传统的冬瓜，一年只种一茬，所以在茬口的选择上，就比较随意了，稍微早一些或者晚一些，都是不影响的。但是种这种黑皮冬瓜，尤其是想要实现连种两茬的话，就一定要掐着时间来安排茬口了。第一茬的播种，应该选择在三月初，最迟也不能晚过三月中。第二茬，则应该选择在七月末进行播种，最晚也要在八月初之前完成。只有这样，才能够保证两茬都正常地挂果以及成熟，从而实现比普通冬瓜高出五六成的产量。
其次，播种之前一定要催芽。传统的种植，很多菜农直接把没有处理过的种子埋在地里，等到条件适合的时候，自然就会出芽了。这样操作，出芽率虽然没多大的影响，可是却需要花费很长的时间。对于茬口安排比较紧张的黑皮冬瓜来说，就不能够如此随意了。所以老单特别提醒，种这种冬瓜，在播种之前，一定要先行催芽，只有这样，才能够实现在最短的时间内出齐苗，从而缩短栽种周期。
此外，苗期以及幼瓜期应该施重肥。这种冬瓜的生长性能非常地好，在肥水充足的情况下，藤叶长得很快，坐瓜也多。所以相比之下，它对于养分的需求，就比普通的冬瓜要高出许多。老单通过多年的种植，发现在苗期以及幼瓜期施入重肥，能够促进藤蔓的生长以及幼瓜的膨大，也就是起到了攻蔓以及攻瓜的效果。但是在施重肥的时候，应该离根部稍远一些，否则有可能烧到根系，这样反而对植株的生长不利了。
最后，老单还特别提醒了一点，那就是在果期内，坐瓜达到一定量的时候，应该及时地疏瓜，这样可以保证剩下的瓜迅速地膨大，从而尽早实现采收。而且通过合理地疏瓜，也能够让采收的冬瓜个头更大，品质也更好。通过科学地种植这种黑皮冬瓜，这些年来，老单已经积累了不小的财富，目前他正准备用这些积累来扩大规模，以期更高的回报呢。