导致柑橘“打肿脸充胖子”(俗称“浮皮果”)的原因是?怎么预防


要想柑橘卖价好,靓丽“形象”很重要!不少柑橘种植户会发现,采收时,看似健康的柑橘,为啥“脸肿了”?卖相十分不好看,不仅卖不上价钱甚至没人收,损失极大。那么,导致柑橘“打肿脸充胖子”(俗称“浮皮果”)的原因是什么?怎么预防呢?

一、浮皮果产生的原因

1、施肥不当造成

秋季施肥时,氮肥施用过量,造成柑橘果实二次膨大,果皮膨大速度超过果肉,出现浮皮;果实膨大期钙元素不足:钙是决定果实硬度最重要的因素,如果果实钙含量不足,果皮细胞之间的连接松散,韧性不好,产生浮皮。

2、水分管理不当造成

柑橘果实膨大期,如果遇到高温干旱,供水不及时的果园容易出现浮皮现象。在果实转色期降水量多,高温高湿易发生浮皮,特别是水份管理差的山坡果园,易出现浮皮现象。

3、植物生长调节剂施用不当造成

保果期间植物滥用生长调节剂(赤霉素、细胞分裂素等),使果皮发育部分受损,潜在的缺陷导致其成熟期易形成皱皮果、浮皮果。

4、修剪不合理造成

幼树或初挂果的旺树,由于树体营养生长过剩,自身调节能力较弱,如果不合理修剪,就会导致树冠顶部果实、朝天果和粗柄果形成粗皮大果、浮皮。

5、采收时间不当造成

成熟果实留树时间过久,也会造成果皮浮皮,果肉松弛退糖、粒化,果实衰老干枯。

二、浮皮果预防措施

1、科学合理施肥

增施有机肥,早施壮果肥,同时在果实膨大期注意钾、磷、中微量元素的补充,减少氮肥的使用或不使用,转色期注意控氮,防治氮肥使用过迟。

2、加强水分管理

对密植园,果实成熟着色期间要避免大量灌水,并注意清沟排渍,尽可能降低果园湿度。如果遇到干旱,采取薄水勤浇,果实成熟期保持水份的均衡供应。

3、合理使用调节剂

保果期间针对品种,适量补充喷施赤霉素,但要注意使用浓度不能过大,避免造成浮皮果、厚皮果。

4、科学修剪

合理修剪,做到通风透光;合理留果,保证叶果比。

5、适时采收

晚熟品种做好留树保鲜工作,柑橘的采摘时间并不是越迟越好,成熟后适时采摘有利于保证果实品质,留树过久容易产生浮皮、退糖。

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