市面上存在著關於香菜的各種各樣的言論，有正面的也有負面的，負面的流傳最廣的就是：男性不能吃香菜，會殺精，甚至導致陽痿；也有很對人為香菜打抱不平，認為香菜具有很多營養價值，富含維生素c，做湯時放些香菜，可使湯味鮮美可口，同時又有進補強身、散寒祛風的效果，所以很受人們的歡迎。
中醫認為香菜性溫，味辛，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。芫荽辛香升散，能促進胃腸蠕動，有助於開胃醒脾，調和中焦；芫荽提取具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。
那麼香菜是否會導致男性陽痿？
香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。但是對於香菜導致陽痿的說法，似乎流傳很廣！
人們對陽痿的認識誤區常常是有很多的，香菜就是其中一個，很多人認為吃香菜容易導致陽痿。
但是無論是從香菜的營養分析，還是從外國文獻到古書上記載，都沒有有關吃了香菜會陽痿的記載。目前也沒有任何科學依據表明吃香菜會殺精、陽痿，吃香菜會殺精、陽痿的說法完全沒有任何依據，所以男性朋友不必擔心這一點。
一般人群均可食用香菜，此外，香菜可促進精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激發性慾，提高性能力。
香菜什麼人不能吃？
1、香菜過敏的人
香菜含有豐富的營養物質，還含有芳香醇、香苷內脂等芳香成分，有些人食用香菜會出現皮膚瘙癢、紅腫的過敏症狀，因此，對香菜過敏的人不適宜吃。
2、有胃腸道疾病的人
香菜性溫、味辛，含有膳食纖維，膳食纖維可以促進腸胃蠕動，有利於食物的消化。但是對於有胃腸道疾病的人來說，食用香菜容易加重病情。
3、氣虛的人
香菜有溫熱、發散的作用，對於風寒感冒、食慾不振等症狀有較好療效，但是氣虛的人食用會損耗精氣，可能會加重病情，因此不適宜吃。
吃香菜怎麼吃，需注意這兩點
一、香菜不能與動物肝臟同食
因為動物肝臟和香菜兩者搭配，容易導致體內的鐵離子進行氧化，會出現中毒的現象，還會使體內的細胞產生病變，使癌細胞更加興奮，嚴重影響身體健康。
二、不建議天天吃香菜
香菜雖然含多種營養物質，有較高的食用價值，但並不能天天吃，因為香菜性溫、味辛，有辛香發散的作用，天天吃會耗氣、損精神，還可能導致腸胃不適。一般來說，一週吃1~2次香菜即可。