在我们众多菜友提问之中，频率最高的一个词或是问的最多的问题就是现在可以种什么？又或者是现在还能种生菜吗？还能种韭菜吗？还能种南瓜吗？等等，带着这个问题进入6月下旬，一年中最热的几个月来临前，我们想对种菜的朋友提醒一下，夏季有几种菜真的不适合种植，否则真的是种了也白种。
NO1：菠菜死苗太严重。菠菜是人们特别喜欢吃的一种蔬菜，也是很常见的蔬菜，它的营养也很丰富，具有补血作用。但菠菜在种植方面的特点是喜凉怕热，普通菠菜最适合生长的温度是15到25度左右，超过30度的话第一是不容易出苗，第二是即使出苗也会抽薹，要不然就直接死苗了。所以夏季除了高寒地区比如云南、青海、北方坝上地区其他地区真的是不适合种植，如果非要种植也一定选择抗热品种，并且要有降温的设施。
NO2：香菜味道太糟糕。香菜作为一款调味型蔬菜那是相当受喜欢它的人的追捧，很多菜友也喜欢香菜、所以菜园里也会种植，但是它的特点也是喜凉怕热，炎热的夏季如果种植香菜，一定是竹蓝打水，首先是它不怎么出苗，再就是出苗后极易抽薹，即使是没有抽薹由于高温，香菜味道也会非常苦、而且很柴，一点也没有香菜本身的鲜味。
NO3：萝卜不长还发糠。萝卜在蔬菜界是一个很大的家族，有胡萝卜、白萝卜、青萝卜、罐萝卜、樱桃萝卜，但除了胡萝卜都应该在夏末或是初秋种植，这样当萝卜开始膨大时，昼夜温差较大、萝卜不仅长的个头大，而且口感更脆甜。但在正夏的6月是真的不适合种植的，否则萝卜膨大时仍然天气很炎热，长的萝卜很辛辣，而且容易发糠，所以萝卜一定要晚种。
NO4：土豆不结光长秧。现在正值土豆的收获季节，包括我们在内的很多菜友都开始收获土豆了，于是没有种植土豆的菜友很羡慕，家里发芽的土豆是不是也可以现在种植下去，过两个月就可以收获了呢？这是不成的，土豆夏季种植只会疯长秧子，炎热的夏季加上充沛的雨水，土豆养分会全都集中在长叶子上，而土豆根本就不会结，即使结土豆也是特别特别小的，所以要想种土豆一定要等明天春天再说吧。
NO5：豆角开花全落掉。我一说豆角估计很多人第一时间肯定会反驳，现在地里的豆角明明长的很好，怎么不适合种豆角呢？现在正收获的豆角是春天播种的，现在收获，但如果现在播种的话，7到８月份应该是收获的时候，但那时正值一年中最炎热时候，不光热而且雨水还特别多，豆角结荚异常困难。正确的做法应该是夏末种植，这样正好秋天凉爽时是豆角的花果期，结的豆角口感也更好。
说了这么多不能种植的蔬菜，那哪些蔬菜可以种植呢？接下来接着给大家介绍最适合现在种植的菜：
NO1：耐热叶菜别落下。蔬菜的习性千差万别，有怕热的就有耐热的，比如说木耳菜、空心菜，这两种菜即使在三伏天照样长的好好的，特别是在又湿又热的桑拿天，它们长的更好，不光是长的快，口感还更好，典型的夏季菜，除了这两样，还有紫苏、荆芥、马齿苋、小白菜等也不怕热，是夏季可以种植的叶菜。
NO2：菜花育苗正当时。菜花种植周期相对其他蔬菜来说比较长，一般在3个月左右，其中育苗时间大约在25天左右，所以菜花一般都盛夏育苗，夏末移栽，秋季正好是菜花花球形成时期。所以北方一般在6月底开始育苗，江浙一带可以在7月中下旬育苗，华南地区可以在9月初育苗。与之类似的还有西蓝花、孢子甘蓝。
NO3：秋茬茄果刚刚好。为啥不是夏茬而是秋茬呢？这是因为这两种瓜果种植周期比较长，从育苗开始到第一穗果成熟大概需要3个月左右时间，所以现在如果育苗的话，9月份到10月份采摘，正好是秋茬西红柿、茄子，而且那时候昼夜温差较大，口感要比夏季的果实更美味，特别是西红柿非常好吃，喜欢的朋友现在要接着育苗了。
NO4：冰菜种植最容易。冰菜是我们这几年每年都必种的蔬菜，春季种植一茬，夏季种植一茬，相对春天而言，冰菜更适合夏季播种，它的最大特点就是耐热，在30度左右环境下最宜发芽，夏季高湿环境下生长速度要明显比春季要快，整个生长周期比春季可缩短1个月左右。冰菜其实产量非常高，一颗能生长叶片5斤到10斤问题不大，管理好了更高产，而且它特别适合夏季食用，春季种植冰菜没成功的不妨在夏季试试。
NO5：秋葵芦笋好出苗。为啥把秋葵和芦笋种植放一起呢？它们种植前期有很多相似地方，比如种子都是圆球状，都有坚硬的外壳不易发芽。它们采用的催芽方式都是清水浸泡法，出芽后育苗。但两都后期不一样，秋葵是一年生植物、当年种植当年结果，夏季种的话很快就能结果，并且一直结到深秋。而芦笋夏季育苗后初秋定植，第二年秋季开始采笋，并且一直能采收15年之久。这两种蔬菜最相同的地方就是最适合最热的时候育苗，所以现在是最佳种植时期，喜欢的朋友们可以尝试。
NO6：豇豆种植是特例。刚才也说过，豆角不适合夏季种，但豇豆却是个例外，虽然豇豆也是豆角的一种，它却一点也不怕热，即使炎热的夏季或是多雨的伏天，都对它结豆角不会产生大影响，照样结的豆角一串又一串，种植一架就吃不清。
7：黄瓜伏天照样长。
NO8：玉米毛豆就现在。玉米和毛豆一般分春夏两茬种植，但最适合种植的季节是夏季，特别是在华北地区，玉米和大豆做为主要粮食作物，一般都是接茬小麦种植，眼下正是刚刚收获小麦，正是种植玉米及大豆的最适合时候，现在种植，正好秋季吃上自己种的新鲜玉米和毛豆。
其实还有很多蔬菜不适合现在种，也还有更多的蔬菜很适合，而且不同地区也会有所差别，欢迎广大菜友留言补充。