山水游遍九十九,不如丽江走一走

七彩云南,梦幻丽江

丽江市位于云贵高原与青藏高原的连接部位,地势西北高而东南低,最高点为玉龙雪山主峰,海拔一般都在2000米以上,属低纬暖温带高原山地季风气候,境内水利资源丰富,动植物种类繁多,为云南省重点林区、中国水电西电东送基地之一。

丽江北连迪庆藏族自治州,南接大理白族自治州,西邻怒江傈僳族自治州,东与四川凉山彝族自治州和攀枝花市接壤,距昆明市527公里,是一个多民族聚居的地方,除汉族外,共有12个世居少数民族,22种少数民族;旅游资源丰富,有旅游风景点104处,有丽江古城、玉龙雪山、虎跳峡、老君山、束河古镇等知名旅游景点,先后被评为中国旅游竞争力百强城市、中国十大休闲城市、中国优秀旅游城市、中国十大魅力城市等荣誉称号。

民俗丽江,不同民族文化体验

纳西族——主要聚居在丽江,纳西族有自己的语言文字。纳西语属汉藏语系藏缅语族彝语支,大致以金沙江为界分东西两个方言,方言之间相互不能通话。

纳西族一般居住在坝区、河谷和半山区。坝区民间住房多系土木结构的瓦房,格局多为“三房一照壁”,山区多是低矮的木楞房,以木板覆顶。纳西族能歌善舞,在生产劳动和民族节日中常有群众性的歌舞活动。每年农历二月初“三朵节”是丽江纳西人民最为隆重的传统节日。

彝族——主要分布在云南、四川、贵州、广西等省区,云南绝大部分县市都有彝族分布,尤以楚雄、红河两州以及牢山区、滇东北乌蒙山区和滇西北小凉山一带较集中。彝族有自己的语言和文字。语言属于汉藏语系藏缅语族彝语支,有六种方言,小凉山彝族属北部方言什扎土语。彝族节日很多,有彝历节、初十五节、二月八节、三月三节等,尤以火把节最为隆重。

傈僳族——丽江地区是仅次于怒江州的第二个傈僳族聚居区,大多居住在金沙江沿岸的山坡台地上,与汉、白、彝、纳西、普米等族人民交错杂居,形成大分散、小聚居的分布特点。

傈僳族有口传山歌和长诗每年12月间,华坪等地傈粟人民便举行盛大仪式欢度“阔时节”(新年节),丽江黎明乡一带还有端午“赶山节”和立夏“圣水节”。

普米族——是云南特有民族,居住较为分散,除一些小聚居村外,大多与纳西、白、藏等民族杂居。1960年定名为普米族。普米族的语言属汉藏语系藏缅语族的羌语支,多聚氏族而居,多半住山腰,房屋多为木楞房四合院布局。

普米族有自己独特的文化艺术,普米族最隆重的民族传统节日是腊月初八的“吾昔节”(过新年),此外还有正月十五日的“转海会”,大小春收获季节的“尝新节”等。

美食丽江,地方特色美食体验

鸡豆凉粉——鸡豆是丽江特有的一种豆类,产于丽江坝,属黄豆料,因其形状像鸡头部位的眼睛,用鸡豆做成的凉粉称作鸡豆凉粉。鸡豆凉粉分为凉吃和热吃两种吃法。夏季多凉吃,把凉粉切成片腌拌。热吃多在寒凉时节。

丽江粑粑——分为甜咸两种口味,制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉揉成面团,在大理石石板上抹上植物油,再擀成一块块薄片,抹上化油,撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状,两头搭拢按扁,中间包入芝麻、核桃仁等佐料,再以平底锅文火烤熟待煎成金黄色即可。

酥油茶

——丽江接壤于藏区,且属高海拔地区,盛产牦牛,故酥油茶也是丽江的传统饮食。酥油茶是牦牛之乳提炼而成,除去奶渣,油脂凝固成饼。酥油茶是由酥油、砖茶、核桃仁、芝麻、麻籽、鸡蛋、精盐调制而成。烧沸茶水,用特制酥油桶搅打,最后成酥油茶。

酥油茶分为甜咸两种口味。是用酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等,再加入煨好的茶叶水,盛在一种木制的细长的筒内,用一根木棍反复地搅拌,当地人又叫做打酥油茶。是丽江地区很多民族的主要饮茶方式。

米灌肠——在纳西语里称作“麻补”。是把大米或糯米蒸熟后,拌在新鲜猪血、蛋清及各种香料里,然后灌到洗净的猪大肠内,封好蒸熟而成。切成片可煎可蒸,贮藏时间较长,是一道纳西族传统美味,是丽江地区的特有吃法。

盛景丽江,自然人文景观体验

玉龙雪山——位于丽江市区北面约15公里处,南北长35公里,东西宽25公里,雪山面积960平方公里,景区面积263平方公里,有著名的阳春白雪、绿雪冰川奇观,是国家级风景名胜区、省级自然保护区和省级旅游开发区。区内有冰川公园、云杉坪、甘海子、牦牛坪、玉峰寺万朵茶花树等景点。

老君山景区——处于玉龙雪山、三江并流、苍山洱海三个国家级风景名胜区的结合部,是玉龙雪山岗风景名胜区的重要组成部分。这一景区主要由老君山九十九龙潭、金丝厂金山玉湖、黎明美乐丹霞地貌、新主天然高山植物园等片区(景点)构成,总面积715平方公里。

丽江古城——是国家级历史文化名城,始建于宋末元初(公元13世纪后期),坐落在丽江坝中部,是中国保存最为完整,最具纳西族风格的古代城镇,地处云贵高原,海拔2416米,全城面积达3.8 平方公里。1997年12月被联合国教科文组织世界遗产委员会列入“世界文化遗产”名录。

金沙江——以惊险、雄奇、壮美的虎跳峡景观为代表,有“长江第一湾”、石鼓镇、宝山石头城等景点。

泸沽湖——湖面海拔2680米,面积为50多平方公里,平均湖深45米,最深处93米,湖水清澈蔚蓝,可见度12-14米,是中国最深的淡水湖之一。

微醺丽江,夜色下的酒文化体验

丽江的夜是喧闹的、迷离的,是被无限延伸的时光。而“泡吧”在丽江则是以文化的形式存在,它是古城生活不可或缺的一段悠长时光。所以,人们会告诉你,到了丽江,你不去探一探那夜夜笙歌、热闹非凡的酒吧,或者找个安静的酒吧听听歌小酌一两杯,去和认识不认识的人搭讪与被搭讪,就不算真正到过丽江。

不是惯常酗酒的人适合在丽江,而是在丽江适合喝点酒。因此,古城里酒吧林立,酒量不高、甚至滴酒不沾的人都可以去泡;不是所有人都只为赚钱才开的酒吧,物质独立是情调滋生的必由之路。所以,吧主们也是相互泡的;在丽江酒吧里泡吧是应该顾及自己的钱袋,但不要有挨宰的沮丧。