早餐吃不吃無所謂?看看真實的例子,你就知道區別了!
不吃早飯的人:
一名外國女性為自己設計了一個小實驗:不吃早餐一週,身體會發生什麼變化:
餓——不吃早餐,說“餓”太過於輕描淡寫,準確地說是“餓死了”,肚子咕咕叫不停。
暴躁——頭很痛,脾氣開始暴躁並特別不耐煩。
沒效率——沒有早餐為我的體內和腦力加油,神情恍惚,工作和生活效率也變低。忘記了本該去參加的一個會議,花了20分鐘找一個文件,開車回家時錯過了兩次高速公路出口。
沒力氣鍛鍊——這一週感覺身體被拖著一樣,平常晨練能跑90分鐘,這一週只能勉強跑70分鐘。另外幾天我本打算去快走,但最終由於能量不足,不得不放慢速度,悠閒地漫步。
甚至影響了睡眠——然後喝點咖啡來保證一下午的狀態,或許是由於我喝了過量的咖啡,導致晚上睡不著。
最終——在這段時間裡,我也並沒有因為不吃早餐而變瘦。
堅持吃早餐的人:
1、體重控制好了
營養師王濰青每天在微博和朋友圈發吃早餐的動態,被很多人稱為“早餐哥”。其實他堅持吃早餐的動力,最初就是單純地想減肥,認識到吃早餐的重要性後,早餐+運動的模式就一直持續著。
僅僅花了半年時間,就成功減掉43斤體重。而且,堅持一段時間後發現,吃頓營養豐富的早餐再也不是一種奢求,而變成一種習慣。
2、胃變舒服了
365懶人早餐計劃執行者葉問做了膽結石手術後,醫生叮囑“每天好好吃早餐啊,千萬別再將就了”。身體畢竟是革命的本錢嘛,於是,不管多忙碌也要好好吃早餐。
“懶人早餐”,一碗粥,一個包子,一個芒果……有時候煮粥也不用起特別早,將芡實、紅棗、桂圓、香米、紅豆等食材放到電飯鍋裡煮粥,一按鍵,一頓早餐就搞定。
雖然早餐很簡單,吃了以後胃很舒服,有了吃早餐的好心情和情調,也會逐漸喜歡這樣的生活。
3、效率更高了
早餐距離前一晚餐的時間最長,如果不及時補充,會影響工作、學習效率,要知道,早餐也是生產力!
早餐吃點饅頭、麵包、燕麥片、麵條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。
一頓好早餐,很簡單!
三樣必須有:
穀類食物(西式的麵包、中式的包子都可以,最好有全穀物食品)、
奶類食物(各種鮮奶、酸奶、奶酪都可以,但是不要喝奶飲料)
蛋(煮雞蛋、蒸蛋羹、煎雞蛋等什麼做法都可以),
當然有些水果就更好啦!
一週花樣早餐 ,供你選!
週一:一杯鮮豆漿,兩三片饅頭,一小盤涼拌黃瓜胡蘿蔔丁,一個煎蛋。嫌饅頭太單調?可以再切幾片現成的熟牛肉夾到饅頭裡,感覺瞬間就不一樣。
週二:一碗小米綠豆雜糧粥,兩片煎饅頭,佐以一小碟涼拌西芹段,一個煮雞蛋。饅頭可用電餅鐺不放油直接烤,待其表面變黃,口感微脆即可。
週三:一碗雜糧粥,一個花捲或蔥油餅,一個煮雞蛋,一小盤醋熘綠豆芽。當然,不一定非得綠豆芽,還可以是清炒油麥菜、清炒西葫蘆等。
週四:一杯牛奶,一份雞蛋羹,一小碗雜糧米飯,佐以兩三片煎瘦豬肉。
週五:
週六:一碗肉絲麵條,一個荷包蛋,佐以自制水蘿蔔丁。麵條別太單調,除了肉,加幾根油菜或生菜也可以。
週日:一碗胡辣湯,一個豆沙包或者菜包子,大蔥拌牛肉。
堅持吃早餐,從明天開始打卡!