走进村里头的一片地里，一眼望过去，绿油油的一片。走近了才看清，这是一片韭菜地，村民叶大爷正在地里忙呼着收割韭菜。天气太热了，叶大爷一边用毛巾擦汗，一边招呼我们。
整个村庄也算是小有名气的韭菜种植产区，村里韭菜种植面积总共约150亩以上，除供应本地市场以外，还会通过运输，销往邻近省市的市场。叶大爷今年种植的几亩地韭菜也算是获的丰收了，青青绿绿的一大片。
韭菜是一种蔬菜，也是一种入菜佐料。由于自带着一种奇特的香味，闻起来让人精神气爽，是难得的一种辅料，一直都受到了人们的喜爱。在某些省份地区，大多数菜品里面都会放入韭菜。可以说，韭菜是生活中不可缺少的食材。因此韭菜在市场上很受欢迎。收购价也达到几元一斤，零售价就更高了。
农户叶大爷说，他今年快70岁了，年轻人都在外地打工，他和老伴打理家里的十多亩地。这个种植粮挣不到多少钱，寻思着种点其他农作物来增加收入。这不，他种植的韭菜由于品种好，管理得当，已获得丰产，中间商出3块多一斤，直接到地头来拉。
他还告诉我们，自己种植了4亩多地的韭菜，一亩地约能产2000多斤，亩产值在近万元，除去各种开支，也还有5000多。谈到收入时，叶大爷开心的笑了，一亩能有5000多元的收入，他觉得非常不错了，辛苦了也值得。小编认为，一位近70岁的农村老人，种一亩地还能有5000多元的收入，真的是很了不起了。