农村大妈教你做不用发面的饼子,再配上地道的胶东地锅鱼,超美味

1、鱼锅饼子大家都吃过吧,不仅美味,营养价值还相当的高呢,这里的玉米面和鱼都含有相当高的营养成分,咱今天就不细说了,说说怎么能做出喧腾的玉米面饼子把吧。

2、准备的原料有玉米大豆粉,记住和面的时候有温水,并且一定要加上适量的小苏打,这样做出的饼子特香热喧腾。记住哦,这是秘诀。

3、和好饼子面后咱们再来准备鱼,我们这边爱吃小黄花鱼,很鲜嫩,再配上葱姜蒜和干辣椒。

4、热锅加油后,放进葱姜蒜爆香,然后放进鱼两面煎一下,放适量的盐,就开始加水,水要多放些。

5、鱼炖上了以后就开始来贴饼子,围着锅边贴了满满一圈。然后盖上锅盖大火烧开要20分钟。

6、时间到,出锅,看这金黄喧腾的大饼子有食欲吧。

7、鱼也好了,千滚豆腐万滚鱼,炖鱼的时间不怕长,越长越美味。

8、怎么样,鱼锅饼子再配上这一大桌菜,你馋了吗