放牛是在能放鹅以后，再大一点的事。
给生产队放牛能挣工分，那时候，大人一天挣一个工分，放牛可挣两成左右的工分，我们生产队的耕牛有“老水牛”，“老黄牛”,“裂鼻子”，“大牯牛”，“二牯牛”，“花眯眼”等等，大概七八条左右。
放牛一般是几个小伙伴一道，把牛牵到冈山，让牛自己吃草，小伙伴们则在一起玩耍、斗闹，由于没有大人在场，孩子们肆无忌惮，非常自由，那时侯，我知道，人们常说的“放牛岗”等于“没教养”。
放牛的最大乐趣是骑牛，只要你往牛头前一站，牛就会低下头，然后，你把脚站在牛头的两个角之间，等你站好了，牛就会扬起头把你送到牛背上，你转身、骑好，一拍牛或用脚一夹，牛就知道要走了，要想牛走快点，就在牛屁股上给一鞭子，你叫一声“哇”，牛就会停下来，“牵”是向右，“撇”是向左，要是在牛背上用力打，牛就跑起来了，不过，牛跑起来，在牛背上不容易坐稳。
牛属于大牲口，很家牲，很少伤人，生产队只有“二牯牛”有时“唬人”，我们不敢放它。记得一次骑在“老水牛”上，打着牛，使劲跑，牛跑欢了，就不听使唤，老水牛鼻子硬，拽牛绳，它也不听，一使劲，牛绳断了，我向后一仰，从牛身上甩了下来，牛知道出事了，立即停下、站稳，人却安然无恙。
秧田田埂的内侧软泥上长着一种针刺状的草，很茂密，牛非常喜欢吃，不过，有的牛很鬼，欺负小孩，它在吃草的时候，眼睛不时瞅着你，一不留神，它就迅速吃一两颗稻颗，然后抬起头，你拿它没办法。所以，生产队有规定，小孩放牛，不准在有稻颗的田埂上放，更不准把牛拉到生产队的草堆上吃草，否则扣大人的工分。一天，我和另一伙伴不知怎么搞的，在生产队草堆旁的空地上放牛，我们在一边玩，不知不觉牛跑到草堆上吃草了，恰好被队长发现，那一天，妈妈白累了一天。至今还能忆起妈妈惋惜和无奈的表情。
牛老了，不能耕田了，就要处理掉，杀牛，本生产队没人干，要请外人。记得那次生产队杀牛是在下午，太阳快落山了，地点是在村前“东沟”与“池塘”之间的空田里，杀牛人是后村外号“大金兽”的，三，四十岁模样，他围着“围腰子”，脸上笑嘻嘻的，一会儿拿盆，一会儿倒水，一会儿磨刀，来回走动，做准备工作，老牛就栓在旁边的树上，我们一大群小孩围着看热闹。约莫快准备好了，当“大金兽”走到老牛跟前，突然，老牛动了动身体，前肢向“大金兽”跪下，望着“大金兽”，眼泪顺着两个眼颊慢慢地流下，眼神里充满着恐惧、忧伤，老牛还转动眼球，看看周围这些它熟悉的“朋友”，瞬间，我看懂了，那是一双求助的眼光，我被眼前的场景惊呆了，脑壳嗡嗡作响，一片空白……
放牛成为我童年“野”和“痛”的回忆。（网络图片）
最忆是巢州