南方地区潮湿多雨，尤其是春节，外界气候的潮湿，困阻脾胃，脾胃的阳气不能正常升到大脑，引起大脑相对缺氧，使人昏昏欲睡，打不起精神，出现春困现象。
中医认为，食疗加运动，祛除湿气是解决春困好方法。
温暖潮湿，最易“犯困”
中医认为，湿气重，困住了脾升清降浊功能，使“清气”不能上升，头部及四肢没有足够的清轻物质来濡养，所以出现头脑昏沉不清醒，全身困重、疲倦乏力等，“浊气”不能下降，引起腹部胀闷、食欲不振、大便溏泻。此时应该适当饮用祛湿茶，帮助改善头昏。
另外，水湿困脾，如果本身脾胃比较虚弱，水湿运化不好，再遇到外湿侵袭，外湿和内湿就会双剑合璧，更加影响脾胃的运化能力，湿气就会停留在体内，缠绵难退。湿气的特点就是黏滞、阻滞气机，伤人阳气。
所以，脾虚体质的人，一到春天，常出现困倦、乏力、头重、头晕，甚至出现恶心想吐，食欲减退，舌苔较厚腻，舌体胖大，颜色淡，有时还可以看到舌头上有牙印，中医叫做“齿痕”舌，这都是湿气重的典型表现。
薏苡仁食疗祛湿，醒脑提神
健脾祛湿的方法很多，比较简单易行、行之有效的方法就是饮食疗法。而薏苡仁正是广东人最常用的“健脾利湿”的食物之一。
薏苡仁
从现代营养学看，薏苡仁是粗粮中营养成分最为丰富、均衡的食品之一，且易于消化吸收，煮粥、做汤均可。如果在熬粥煮饭时加入一些薏苡仁，可使营养摄入更加均衡而全面。
需要提及的是，薏苡仁虽是药食两用不可多得的保健良药，但吃薏苡仁也有一定禁忌：如滑精、小便多者亦不适宜食用，孕妇忌用（可能会有滑胎）。
薏苡仁粥（一人份）
材料：大米50克，薏苡仁30克，白糖适量（薏苡仁一天的常用量为9 -30克）。
制法：将薏苡仁、大米淘净一同放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。
王清海说，薏苡仁粥具有健脾渗湿、清热排脓、利小便、强筋骨的作用，常将其用于水肿、脚气病、小便不利、脾虚泄泻、暑湿感冒等症。这款粥其实很适合目前广州湿热天气食用。
值得注意的是，由于薏苡仁发挥作用的力度比较缓和，所以用量可以一次在30克。如果感觉薏苡仁有点寒凉，可以先把薏苡仁炒熟了之后，祛除去寒性，再用来煲汤或煲粥，一样可以起到祛湿健脾的功效。