每一年的七月初，蜜柚就上市了……作為貨真價實的平和人，小編對此表示不忍直視，那麼早的柚子基本上都沒啥肉，不咋能吃，所謂的，嚐鮮……那是逗你的，柚子小，皮厚，肉更小，還酸，水分不足，而由於剛上市，嚐鮮價又實在不低呀，所以，七月上旬的蜜柚只適合觀賞，嗯，有錢人觀賞！
到七月下旬，蜜柚就開始甜度和水分差不多了，怎麼挑呢，挑那種看起來有點胖，底平的，水分足，甜度夠，那種大多數是種在平地上而不是高山上的，因為高山上特別容易水分不足，水分不足就影響果子了。所以買柚子一定不能買看起來高挑結實的，你要相信，那種柚子它不止外在結實，內在也很結實(ಥ_ಥ)
其實蜜柚最好吃的時候是在中秋左右，這個時候的蜜柚，絕對夠熟了，口味水分都絕佳，而且，價格也相對比剛上市實惠。
再說買回來的蜜柚，特別是七月份買的，很多客戶都會說水分不足，甜度不足。這怎麼補救呢，其實很簡單，就是把包裝袋全部拆開，放著，等幾天，皮就會變皺，水分也會變足，甜度也會得到沉澱，整體口感會比原來提升了一個檔次。
另外，胃不好的人，一定不能空腹吃蜜柚，通俗的說就是蜜柚酸性較大，空腹吃對胃不好，想通過這個減肥的美女們，可以先吃一點粥，過會，然後吃蜜柚。
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