沅陵是屬於湖南省懷化市的一個縣城，同時也是湖南省裡面最大的一個縣城，同時也是一個四面環山的一個縣城。沅陵縣有著廣袤的面積，也有著許多大大小小的村莊，同樣也有著許許多多的旅遊景點。例如：關押過張學友的鳳凰山，唐朝留下來的龍興講寺，焚書坑儒的二酉山等等。當然這麼好山好水的地方肯定少不了各樣美食了，接下來我就帶你們去看看沅陵這個縣城的美食了。
沅陵豬腳粉，沅陵不得不提的一種美食，想想都流口水啊。在沅陵，上到小朋友下到老年人，沒有人不是吃著這豬腳粉長大的。沅陵早餐店隨處可見，每一家早餐店基本上都會有豬腳粉。不用進到店裡，在外面就可以聞到滷豬腳的香味。每家店的老闆都會早早的起來做準備工作，早上兩三點開始滷豬腳，然後六點開門。當然豬腳粉滷豬腳是一種不可少的原料，但是當然還要配上沅陵本地人自己做的米粉。那組合在一起，再來上一點湘西特色的辣椒，那叫一個美味。
燈炸窩，又叫燈盞窩。是沅陵縣的一種地地道道的美食，做法簡單，因為做出來的外形像燈所以叫燈盞窩。這是一種油炸食品，但是雖然是油炸食品但是裡面卻大有乾坤。油炸出來的燈炸窩外表焦脆，裡面還是很軟嫩的，重點是燈炸窩裡面還會包些東西。香乾啊，蝦米啊，蘿蔔啊等等，想吃什麼就可以讓老闆裝什麼。一口下去滿滿的滿足感。
蒿子粑粑，這又是一種不得不提的一種美食。主要材料就是糯米粉然後加上蒿子汁，之後的糯米做出來的顏色就是綠色的。然後裡面包臘肉，香乾等。喜歡吃什麼口味的就可以包什麼。蒿子粑粑吃起來不會覺得膩，吃起來還有點甜甜的感覺啊。並且吃蒿子粑粑還有許多多的好處，因為蒿子汁是有清熱解毒的功效，所以說蒿子粑粑是一種好吃又有益處的美食。
沅陵縣的有著悠久的歷史，在這個地方也流傳著許許多多的美食，就不全部給大家列舉出來了，就給大家介紹這三種美食，不知道你們有沒有吃過呢？吃過的人是不是看完以後還想在吃一遍呢？如果大家還有什麼別的美食，可以再下方評價和留言。
