河北十大名小吃,你都吃過嗎?

河北十大名小吃

1保定牛肉罩餅

肉質肥嫩,香氣撲鼻,越嚼越香味道鮮美。

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2石家莊缸爐燒餅

是京津冀地區特色小吃之一,主要流行於河北地區,其中以石家莊地區的缸爐燒餅為代表,以缸橫臥,內壁貼餅,外溫內烘是其獨特的製作方法。缸爐燒餅呈圓鼓形,色焦黃,味鮮美,香酥可口別有風味,是外地遊人極喜好的食品。

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3石家莊燻肉

作為一個有五千多年文明史的國家,當然也會有一些老祖宗傳下來的美食,燻肉就是其中之一,對於年輕一族來說,燻肉並不時尚也不潮流,但是那種有歷史感的樸實味道一就十分的吸引人,一盤豬頭肉,一杯小酒就是一個得意的午後。

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4承德平泉羊湯

平泉羊湯以羊雜配以多種佐料製作成,選料精細,廚藝獨特,味清香而醇厚湯汁肥而不膩,營養豐富,易於消化吸收食用後回味無窮,2018年8月平泉羊湯製作技藝被列入河北省省級非物質文化遺產保護名錄。

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5承德燻雞

河北特色名吃產品以色香,味美,肉嫩不含色素和食品添加劑而享譽全國各地甚至遠銷到國外。

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6驢肉火燒(保定徐水驢肉火燒,滄州河間驢肉火燒)火燒口感酥脆驢肉肥而不膩,回味醇厚。

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7河北包子(保定白運章包子,秦皇島四條包子)

能與天津狗不理包子齊名的是保定白運章包子。秦皇島四條包子皮薄如紙,肉嫩油豐,伴有新疆洋蔥濃郁的香甜,味非常爽口好吃。

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8唐山棋子燒餅

棋子燒餅,顧名思義就像棋子那麼大的燒餅,經過數次改良以後,很快就遠近聞名成為唐山地方獨有的美味。

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9邯鄲豆沫

是一種廣泛流傳於邯鄲和河南北部的特色小吃。口感適宜不同人群,過口留香百吃不厭。

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10衡水鞋底燒餅

是河北省衡水市棗強縣傳統的麵食小吃,棗強鞋底燒餅口感外酥裡嫩,唇齒留香別有一番滋味。

河北十大名小吃,你都吃過嗎?

河北省上榜“中國地域十大名小吃”的美食,是中國烹飪協會專家組評選的,每個省只能選十個上榜,無奈咱大河北美食太多了,趕緊告訴我你家的美食小吃吧!

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