請問,米飯有多少種做法?哪種做法更好吃?

匠香食足


米飯🍚的做法無窮盡,只要你想得到,你就能得到不一樣風味的米飯。除了常規的配菜、泡飯、炒飯,米飯還有以下這些做法,菠蘿🍍炒飯、粢飯糕、日式照燒飯糰🍙

我個人更偏愛酸甜口的菠蘿🍍炒飯。


菠蘿炒飯

材料:菠蘿、米飯、蝦仁、雞蛋、豌豆、胡蘿蔔、火腿腸、蔥花、鹽

具體步驟

①胡蘿蔔切丁,豌豆煮熟。

②在菠蘿三分之一處切一刀,挖出果肉並泡在鹽水裡。

③雞蛋打散後,和米飯拌勻均勻。

④鍋中放油,炒一下蝦仁後到在碗中。鍋中再次加適量油,爆香蔥後將胡蘿蔔丁翻炒片刻。

⑤倒入米飯、豌豆翻炒一會兒,加入火腿腸和菠蘿,最後添加適量鹽。

⑥將炒好的米飯倒回菠蘿殼中,開吃。


粢飯糕

材料:米飯、鹽、清水、油

具體做法:

①米飯加適量鹽,再加一點兒清水,攪拌成比較黏糊的狀態。

②長方形碗裡鋪一層保鮮膜,把拌好的米飯倒進去先鋪平再嚴實,然後蓋上蓋子,放入冰箱冷凍半小時。

③將米飯倒出,再切成1cm厚的片狀。

④鍋裡放油,等到油熱後,放入切好的米糕塊,中火煎至兩面金黃酥脆即可。


日式照燒飯糰

材料:米飯、照燒汁、紫菜、芝麻、香油、紫菜片、油

具體步驟:

①紫菜切細絲,米飯、紫菜絲、芝麻和香油攪拌均勻。

②把混合好的米飯,直接用模具壓成三角形(一定要壓緊)。

③在三角飯糰外裹上紫菜片。

④鍋裡倒入適量的油,等油熱後,放入飯糰小火慢煎,煎至兩面金黃再抹上照燒汁即可。


吃玩兼備


你好,很高興回答你的問題。

大米飯有無數種做法:

1.揚州炒飯,醬油炒飯,番茄蛋炒飯,韓式辣白菜炒飯,火腿蛋炒飯。

2.滷肉飯、蓋澆飯、燴飯、拌飯、咖喱飯、飯糰、煲仔飯、黃燜雞米飯、土豆燜飯、香菇土豆燜飯、排骨燜飯、臘味燜飯、洋蔥土豆燜飯。

3蔬菜燜飯、紅燒肉燜飯、青菜飯、蒸米飯、什錦燜飯、南瓜燜飯。





芒果有點酸


米飯有多種:煮飯,炒飯,蒸飯!最好吃的飯,我認為:柴火木桶飯!火燒竹筒飯!柴火砂鍋燜飯!泥罐木炭燜飯!有多少人全吃過?


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