为保障全县师生食品安全，进一步落实疫情防控措施，近日，临澧县市场监管局局长邹航带队开展学校校园及周边食品安全监督检查。
此次检查聚焦学校食堂及校园周边商店，重点对食品从业人员管理、采购管理、原料贮存、加工制作、环境卫生、清洗消毒、食品留样等情况进行全面排查。从检查情况来看，各学校开展了复学前食品安全自查，各项食品安全制度及防疫措施基本落实到位。
截至目前，共出动执法人员105人次，检查学校食堂53家，检查校园周边食杂店41家，排查校园及周边食品安全风险隐患21个。同时，县市场监管局委托第三方检测公司对学校食堂的餐具及校园周边商店的膨化食品、肉制品等进行专项监督抽检，共抽检70批次，抽检结果将于5月下旬进行公示。
（临澧县市场监管局 杨立文）
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