云南文山最具代表性的十七大美食

文山，作为滇东南大门，有着无法替代的重要作用，这里也有着丰富的民族风情和饮食文化，有着被誉为《十大滇菜》之首的三七汽锅鸡，还有广南壮族的岜夯鸡、烤乳猪、菊花鸭，马关仁和的狗汤锅等等让人垂涎欲滴的美味。

1.三七汽锅鸡

2.烤乳猪

3.壮家岜夯鸡

4.苗家狗汤锅

5.广南板鸭

6.芭蕉花煮红烧肉

7.豆沙肉

8.菊花鸭

9.大气根炖鸡

10.莲花宴

11.拼盘米线

12.平坝荞酥

13.文山椒盐饼

14.坨肉

15.壮族花米饭

16.干拌酸菜饭

17.荷叶粥

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