痛風不能吃牛肉?真的嗎?

患上痛風后,想要控制病情,就必須嚴格控制自己的飲食。儘量避免高嘌呤食物,以低嘌呤食物為主。所以有些朋友就說,痛風患者儘量避免肉類,不能吃牛肉,這種說法真的對嗎?

痛風不能吃牛肉?真的嗎?

其實,痛風能適當吃點牛肉,但是一定要注意量,不能多吃,因為牛肉也是含有嘌呤的。

痛風不能吃牛肉?真的嗎?

痛風是因為尿酸過高引起的,而嘌呤高的食物會產生很多的尿酸,從而加重痛風,所以必須少吃。痛風患者吃牛肉的時候最好是煮牛肉湯,然後棄湯食肉,因為這樣牛肉中含有的嘌呤物質都在湯中,適當吃肉就沒有太大的問題了。

痛風不能吃牛肉?真的嗎?

值得注意的是,牛肉雖然好吃,營養價值高,但是對於痛風病人來說還是需要有控制的食用的,一般一週吃個一次就可以了。

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痛風吃什麼好?

01、控制總熱量

痛風患者要保持或達到理想體重,好能使自己的體重低於理想體重10%~15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。

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02、限制脂肪攝入量

痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,少吃動物脂肪。 禁酒,酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。

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03、禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等,痛風患者要儘量少吃或不吃。

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04、注意勞逸結合

避免過勞、精神緊張、感染、手術,一般不主張痛風病人參加跑步等較強的體育鍛煉,或進行長途步行旅遊。

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05、保持充足的維生素B和C

維生素B和C富含於水果和蔬菜中,每日於飯後吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。


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