拉麵中吃出“綠光牛肉”，外行人想換一碗，老闆：不識貨

不知道大家在吃到牛肉蘭州拉麵的時候有沒有發現這樣的現象，拉麵裡的牛肉是帶有綠光的，如下圖；

小編有一回自己去吃蘭州牛肉拉麵，9塊錢一碗的牛肉拉麵，裡面有牛肉、白蘿蔔片、蔥花，看上去還是挺划算的，味道也不錯，尤其是裡面的湯，但是裡面的牛肉只有區區兩塊，感覺好坑。

剛開始發現牛肉帶著綠光的以為是牛肉變質了的，於是將老闆過來說，“你們家的牛肉是不是用了變質的啊，怎麼看上去散發著幽幽綠光”老闆直接說不識貨就走開了。

後來才知道原來牛肉泛綠光是因為光的衍射反應造成的，因為牛肉表面的肌纖維凹凸不平，光經過照射在上面發生衍射造成的，所以這樣的牛肉完全是沒問題的，看來我錯過老闆了。

你有沒有吃過這樣的牛肉？感謝閱讀。