火爆全网的美食博主李子柒
为家人做了这样一餐
评论里还“惊现”
好多缙云、丽水网友
疯狂打call
视频中的“缙云烧饼”也称为桶饼,是缙云传统小吃。据说，有650余年的历史。
传说，轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹，非常专注，饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃。轩辕黄帝驭龙升天后，当地百姓就用陶土，模仿黄帝的丹炉，制造陶炉，烧烤面团食用。后来，这种在陶制炉膛内贴上饼坯，以炭火烧烤成熟饼的制作技艺，是缙云，金华等地的特有传统技艺。
再一起来看看
李子柒这位特别的“烧饼师傅”
是怎么做缙云烧饼的吧~
▲ 包馅
▲ 撒芝麻
▲ 沾水
▲ 贴饼
▲ 烤制
▲ 出炉
除了缙云烧饼
丽水的其他天然食品
也是李子柒的心头爱
缙云小黄牛肉
为了一罐酱，遍寻好食材，这是李子柒的坚持，而因为一道食材，让缙云高山小黄牛肉成为众多选择中的佼佼者，加上缙云本来就是生态县，牛肉酱汇聚了一地的精华，风味自然独到一些。
为了考察牛肉酱，李子柒来到缙云，进行实地考察，谨慎选择，让缙云高山小黄牛肉也搭上网红美食的快车，被更多人喜爱。
庆元香菇
在李子柒这款鲜酱中，使用的香菇，明确是来自庆元的椴木香菇。
椴木香菇是生长在椴木上的香菇，比起普通香菇培育难度大，生长周期长，产量少。当然香味、肉质、饱满度也更出色。
在产地上，庆元椴木香菇绝对脱颖而出。庆元被誉为“香菇之源”。当地还有一首专属香菇的“菇山谣”，已经流传了百年。
在发现李子柒对丽水好产品的青睐后，不少网友也喊话李子柒，丽水各个县（市、区）均有得天独厚的好生态和绿色健康的好产品，期待更多的“李子柒”走进丽水，发现丽水的美好，进而爱上丽水，宣传丽水哦~
文章来源：丽水文旅
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