文丨酒業家 東風
2017年底，相合酒庫跨界而來、橫空出世。
起初不過是投石問路、野蠻生長。
未曾想到，短短兩年時間，相合酒庫便成為了業界備受矚目的新生力量。
從創業初年的銷售規模不足千萬，到今年銷售業績預計突破2億，業界驚訝於相合酒庫的發展速度、更感嘆於其清晰宏偉的戰略步伐：5年內，相合酒庫計劃發展20名合夥人、開設300家實體門店、招募400個團購經銷商、吸納50萬會員、實現上市。
酒業家注意到，昨日（10月9日），相合酒庫在青島嶗山書院酒店召開旺銷啟動會，強勢提出“枕戈待旦一三五，上下同欲兩個億”，向旺季發起衝鋒。
相合酒庫如何實現迅猛發展？“上下同欲兩個億”的背後是怎樣的發展底氣？為何篤定5年內上市？在業界看來，直擊痛點、踩準風口、創新模式、資源整合、硬核團隊是其成功的關鍵。
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直擊痛點：七下貴州、
尋遍中國，只為一口好酒
相合酒庫的創始人老楊，沉浸家電行業20載，自主創業已有小成。為了給創業兄弟們喝上一口好酒，老楊七下貴州、千挑萬選、尋遍中國。
最終，老楊從一款自己喝的酒開始，創立了相合酒庫。
只為一口好酒，這是相合酒庫的初心。寥寥數字，乾淨利落，簡單直白，卻有著丰韻的內涵、巨大的擔當、可期的未來。這背後，亦是相合酒庫對消費者需求的精準把握。
隨著國民經濟發展，人民對美好生活的嚮往愈加迫切，廣大消費者對優質產品的需求也愈發強烈。在此背景下，白酒市場面臨著消費升級帶來的重要發展機遇，好酒迎來了絕佳的成長空間。
有權威人士指出，中國白酒產業正處於長期不缺酒、長期缺好酒的時代，真正的好酒非常少，一直沒有突破1%的量。
顯然，相合酒庫早就敏銳地捕捉到了這一痛點。
為了給消費者提供一口好酒，相合酒庫始終做到真、好、值、快：直聯大牌酒廠，實現全流程可溯源，保質保真；遴選讓消費者放心的口感好、體感好、健康感好、價值感好的優質好酒；讓消費者買的值、喝的值，投資收藏更超值；線下線上全覆蓋，多入口快速響應消費者需求，隨時隨地便捷購酒。
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踩準風口：攜手國臺、金沙
擁抱醬酒稀缺資源
一步一峰。
縱觀相合酒庫發展史，踩準風口不可謂不關鍵。
眾所周知，白酒相較於其他品類的特性，稱得上是一個完美的行業。
白酒產業歷史悠久，既是一個永恆的朝陽產業，在不同方面又兼具了成熟期、成長期和初創期的特徵。業內專家預計，未來五年，我國白酒市場將達到萬億級的規模。
其中，醬酒又是近年來中國酒業公認的最有機會、最具競爭力、最具財富效應的大風口。
公開數據顯示，2019年，醬酒廠家銷售額達到1350億，以行業7%的產量貢獻了近40%的淨利潤。酒業家注意到，早在2017年，相合酒庫就開始關注醬酒，創立至今，相合酒庫產品矩陣基本是由醬酒構成。近年來，伴隨著經濟發展和消費升級，白酒行業逐步呈現出結構性繁榮的增長態勢，行業集中度逐漸提高，向優勢品牌集中、向優勢產能集中、向優勢產區集中的大趨勢已經形成。
相合酒庫顯然深諳此理。
酒業家注意到，相合酒庫不僅早早就鎖定了醬酒品類，為了尋得佳釀，更是七下貴州，深入醬酒生產釀造核心腹地，迅速與國臺酒業達成深度合作及戰略伙伴關係、一舉成為金沙酒業戰略合作伙伴。
行業人士都知道，國臺是茅臺鎮第二大釀酒企業，佔位核心產區、產能儲備雄厚、市場高速擴張、勢能穩步提升，被譽為醬香品類的“新領袖品牌”，有望成為貴州省第二家白酒主板上市企業和中國資本市場又一支醬香型白酒股票；金沙是貴州第二大醬香型白酒生產企業、中國醬酒前四強企業，擁有強大的產能、豐富的老酒儲備、極強的發展勢頭。
“相合酒庫進入行業以來，踩點一直很準，選擇了醬酒這樣一個好品類，恰好又選擇了國臺、金沙這兩個位於醬酒好產區、成長性極佳的好品牌。基於此，他們在啟動市場初期就具備了強大的市場競爭優勢。”智邦達營銷管理諮詢有限公司董事長張健表示。
而在業界看來，入局之初便能與國臺、金沙達成深度合作，不僅展現了相合酒庫超前的戰略眼光，也說明了國臺、金沙對相合酒庫實力的認可，對相合酒庫長期發展的看好。
“相合酒庫已被不少大企業、大品牌奉為座上賓，同時，他們也在積極拓展更多品類，包括濃香型白酒、清香型白酒、紅酒、洋酒等，很多品牌已向相合酒庫拋出了橄欖枝。”有知情人士對酒業家透露。
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創新模式：線上線下結合
多維賦能
商海沉浮，從不眷顧因循守舊、滿足現狀者，而將更多機遇留給勇於、敢於、善於改革創新的人們。相合酒庫無疑是後者。
傳統觀點認為，線上（電商）和線下（門店）形成零和博弈，是你死我活的競爭關係。北京卓鵬戰略諮詢機構董事長田卓鵬指出，隨著新商務、新中產人群崛起，高端消費人群既要享受線上消費的便捷性，又很重視線下場景體驗。
實際上，相合酒庫早已打通線上線下融合通道，通過線上線下的聯合運營打造酒類連鎖平臺、為消費者提供優質服務體驗。
具體而言，線上，高舉高打，相合酒庫深耕京東、天貓、拼多多三大平臺，通過15家相合酒庫線上店鋪，為消費者構建起高效便捷的購買通道，提供了多元的消費方式，並通過線上平臺匯聚、捕捉長尾流量，進一步提高品牌聲量；線下，開疆拓土，相合酒庫將立足山東、面向全國，重點開拓河南、河北等市場，依託國臺專賣店、相合酒庫實體店等，在形象展示、銷售職能的基礎上，為消費者提供沉浸式、場景化消費體驗，提高客戶粘性、進而提高消費者品牌忠實度和復購率。
“從模式的端口來看，相合酒庫沒有完全沿用酒水行業過去的模式，而是結合國臺、金沙兩大品牌，結合他們原來在家電行業的經驗，形成了相合酒庫的新模式，更多的是產品輸出、模式輸出、品牌輸出三維一體的創新業態。”張健告訴酒業家。
有行業人士認為，相合酒庫的出現，不僅為消費者提供了一口好酒，為經銷商、渠道商提供了好產品、好模式、好機遇，更為行業提供了新思路、注入了新動力。
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資源整合：撬動藍海市場
某種意義上，跨界，就註定了相合酒庫在資源整合方面擁有的獨特優勢。
跨界，意味著相合酒庫已經具備了相當的實力、耐力，能更輕鬆地撬動、整合跨界資源。酒業家瞭解到，目前，相合酒庫的合作伙伴中，家電行業資深經銷商不在少數。
對此，張健也表示，從消費品的角度來講，酒是相對高頻的消費品，家電是相對低頻的消費品，相合酒庫把酒行業的稀缺醬酒資源與具有團購能力的家電行業優質客戶資源進行了結合，可以說是相得益彰。
在業內人士看來，基於相合酒庫團隊在家電行業的深耕，也意味著相合酒庫將為其經銷商合作伙伴帶來更豐富的資源賦能。
隨著消費升級和新中產的崛起，消費者對健康的重視，具有健康屬性的醬香型白酒漸被消費者認知、接受，越來越多的消費群體關注醬香白酒，消費需求進一步增大。
在業界看來，相合酒庫對於跨界資源的整合，有利於醬酒在消費者層面的進一步普及，深層體會醬酒魅力，讓醬酒走進千家萬戶，有助於為行業吸納更多的跨界優質經銷商，對於醬酒市場持續擴容、醬酒聲量持續攀升、醬酒價值持續爆發也大有裨益。
“醬酒品類的發展，更要瞄準7%以外的人群。在相合酒庫的連接下，酒行業、家電行業的碰撞必然會為行業帶來驚喜。”有行業人士指出。
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硬核團隊：整建制跨入酒行業
持續練內功
功由才成，業由才廣。在人才、團隊方面，相合酒庫也有著極強的優勢。
在創立相合酒庫之前，老楊在家電行業沉浸多年，極富戰略眼光，積累了豐富的操盤經驗。
從人員配置來看，相合酒庫團隊中大多數人都在家電行業經歷了十餘年錘鍊，由他們組建而成的整建制團隊讓相合酒庫明顯區別於傳統經銷商：對於用戶需求的把控力更好，擁有快速響應的能力，品牌、產品、營銷、設計、大數據、渠道、公關等多位一體，尤其在產品企劃、電商運營、渠道管理等方面，擁有豐富且成功的經驗。
“相合酒庫團隊整體比較年輕，務實、高效、敏捷。沒有傳統酒水長期運營過後對思維的一些捆綁。某種意義上，他們膽子更大、步子也更大，突破起來也就更快。同時，相合酒庫能迅速把很多跨界思維，如家電行業更強調的用戶服務與醬酒運營進行結合，形成獨特優勢。”張健談到。
“跟著老楊幹，放心。”家電行業不少資深經銷商在成為相合酒庫合作伙伴後如此表白。
更為可貴的是，相合酒庫對於跨界、對於酒行業始終心存敬畏、不驕不躁，始終追求專業上的精進。
酒業家瞭解到，自創立以來，相合酒庫一直潛心探索白酒行業新的營銷方式，用專業服務詮釋只為一口好酒的品牌理念，全面開啟了專業化平臺運營道路。今年疫情期間，相合酒庫更多地專注於專業度的提升。為此，相合酒庫成立了專業的營銷顧問團隊、豐富了產品陣容、升級了信息化系統，實現了立體化招商和全國化佈局。
有行業人士指出，相合酒庫謀求上市，還基於一點：酒商與資本市場的聯動早有先例。
2019年，經過八年長跑的華致酒行成功登陸A股，打破了滬、深兩市無酒類流通企業的局面。彼時，有觀點認為，華致酒行的上市意味著中國酒業渠道將經歷更加深刻的變革、更多百億酒商將依託資本力量湧現、酒水江湖未來不可限量。
華致酒行之後，誰會是A股酒商第二股？現在來看，答案還尚未可知。不過，可以肯定的是，相合酒庫將成為有力角逐者。
