想必許多人認識鮮牛肉火鍋，都是從左庭右院開始的。來魔都五年的它，三年榮獲必吃榜，全國連開76家門店，開一家火一家。
人氣夠高，實力也過硬，隨便一家在點評上都是五星好評！
斑長這次去的五角場合生匯店，環境走的是復古國潮路線，墨綠的牆紙搭配徽派建築的屋簷，還搬來整座“桃花源”，東方感的腔調十足！
開闊的空間，舒服又放鬆，完全不會有炎熱的壓抑感，超適合跟朋友們在這裡邊涮火鍋邊噶三五~
說起他們家招牌，那牛雜鴛鴦鍋一定要有姓名！一半香辣牛雜，一半牛骨原湯鍋，一鍋就能收貨兩種美味的快樂！
牛雜鍋底採用楊桃肚、牛板肚、牛小腸…經過多道工序精心煲至而成，香氣四溢的牛雜，十分勾人。
老規矩，吃肉先喝湯！慢火熬燉數小時而成的牛骨清湯配上芹菜粒，牛肉粒，鮮甜暖胃，完全停不下來！
鍋里加了些如皋蘿蔔和甜玉米，不僅解了膩，還給整個湯頭提了鮮，喝起來甜甜蜜蜜的。
菜單上共有60+種涮菜可以挑，用料和選材都講究的很。鮮牛肉、吊龍、熊貓豆腐…每一種都經得起老饕們味蕾的考驗。
關鍵，從點完菜開始，再到上滿一整桌菜，僅僅只花了12分鐘！
每天2批鮮運牛肉
主打鮮牛肉火鍋，肉是第一位。為了保證牛肉品質，上海門店的鮮牛肉堅持每天兩次配送。
牛肉都是當餐食用的，絕對不會出現隔餐的情況。
現點現切的鮮牛肉，盤盤都是“粘人小妖精”，360°度旋轉，怎麼翻，盤裡的牛肉都不會掉下來。
吊龍
尤其是鮮牛肉火鍋必點清單榜首的吊龍，紋理清晰，水潤晶亮的，掛盤不倒，鮮嫩又富有彈性。
三起三落後的吊龍肉質勁道，自帶獨特的嚼勁。放入口中，鮮甜飽滿的肉汁瞬間迸發，四溢的肉香簡直欲罷不能！
鮮牛肉
鮮牛肉也常年屬於人氣C位，鮮嫩的牛肉，飽滿細膩，豔麗的緋紅色，是肉眼都能看見的新鮮！
同樣三起三落，鮮牛肉的口感十分細嫩，彷彿輕輕一咬就會在唇齒化開，每一口都是滿足。
匙柄
如果不愛肥肉，那取自牛肋骨下的匙柄最適合了。雖然脂肪含量低，肉質卻甜嫩而不幹柴，juicy的很，吃起來Q勁兒十足！
豆腐界的“國寶熊貓”
熊貓豆腐
這款熊貓豆腐，耗時4個月研發，只用東北黑河市非轉基因大豆黑豆為原料，融合兩種豆子的黃金比例，不僅顏值倍增，口感也很豐富。
熟漿工藝原漿萃取的豆腐，保留了大豆的精華，豆香濃郁，完全不會有豆渣氣。
罕見海石花做的“小甜水”
吃火鍋，總少不了糖水的滋潤。左庭右院將罕見的海石花給做進了糖水。
海石花，是來自深海的珊瑚狀海藻，加入糖水後，就像果凍一樣晶瑩剔透，滑溜溜的，超解膩！
上-芋圓血糯米酒釀 下-紅豆薏米椰汁撈
像芋圓血糯米酒釀、紅豆薏米椰汁撈、芋圓奶茶撈、桃膠桂花釀裡都能見到它的身影。
漸漸入秋的魔都，正需要一場暖胃更暖心的火鍋來治癒一下。不妨趁著尋牛節的活動，趕緊約上好友們前來涮一頓！
*探店門店
左庭右院鮮牛肉火鍋
探店地址：翔殷路1099號合生匯4樓 4L-28
營業時間：週一直週日11:00-15:00 16:00-21:00
