河南洛阳人尽皆知的油泼面,一到饭点就挤满人,但这味道也太咸了

不知道还有没有粉丝记得小编之前介绍过洛阳的一家油泼面,叫做添福源油泼面,当时就有粉丝在评论里面给小编分享了洛阳的另外一家油泼面,听说这家油泼面在洛阳几乎没有人不知道。

河南洛阳人尽皆知的油泼面,一到饭点就挤满人,但这味道也太咸了

这家店就是七一路油泼面,在洛阳开了有几十年了,是很多洛阳人从小吃到大的美食。七一路油泼面在洛阳也开了很多家的分店,像长兴街,纱厂南路,学府街等地方都有,但是老店的位置是在七一路和凯旋路交叉口向南100米附近。

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老店的环境和新店确实是没有办法比的,但是也不算很差。店里的空间挺大的,虽然没有什么装修可言,但是基本的干净整洁还是做到了的。店里一到饭点的时候就坐满了,会稍微显得有些喧闹,尤其是晚上的时候。

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这家店里的主打就是油泼面,所以是进店必点的。油泼面一端上来,就能感觉到它的不一般。最上面铺上了一层豆芽和豆腐皮丝,而且分量还挺多的。加了豆芽的油泼面小编吃过,可这加了豆腐皮丝的油泼面,小编还是第一次见。

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豆芽和豆腐皮丝家的有点多,所以拌起来不是特别的方便。油泼面里面的面不是很宽,厚度适中。吃起来的口感是稍微有一点硬的,不过挺筋道的。刚入口还是咸香的,吃多了的话就感觉有点咸,而且越吃越咸,要搭配这面汤或者饮料吃。

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也许是因为豆芽放的比较多的原因,油泼面没有想象中的油腻。如果是油泼面夹杂着豆芽一起吃下去的话,口感会更加清爽。他们家的辣椒不算很辣,但香味也不算是很浓郁,中规中矩吧。

总的说,去吃这个油泼面的话,不用抱太大的希望。如果对油泼面不是很执着的话,也不用专门去吃的。

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除了油泼面之外,店里还有很多凉菜,羊肉串,涮牛肚等等。凉菜的种类挺多的,大概有十五六种,是可以拼在一起的,味道中规中矩。涮牛肚的话,串是比较小的,所以牛肚比较入味。

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洛阳的油泼面,比较出名的就是七一路油泼面和青岛路的添福源油泼面了。但是除了这两家之外,还有一些名气不大的,但味道也非常不错的油泼面小店,像陕西风味油泼面,秦川记陕西油泼面,景华苑油泼面等等。不知道在洛阳的你,最喜欢的油泼面是哪一家呢?

在洛阳,还有哪些你认为值得推荐的美食呢?欢迎大家分享给小编呀!


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