美食是展現一座城市
魅力的重要因素
而洛陽作為吃貨的天堂
美食更是數不勝數
那麼
洛陽人的早、中、晚都吃些什麼呢？
我們就一起來看一下吧！
清早來上一碗湯
元氣滿滿一整天
天色微亮，城市悄悄甦醒
此時的洛陽城卻有一種別樣的風光
跑步健身的俊男靚女
遛狗散步的叔叔阿姨
睡意惺忪的莘莘學子
......
晨光照洛浦（資料圖）
他們都不約而同
去幹一件事
喝湯！
馬武周、馬傑山、兄弟倆、
大眾原味、牛百碗家
香醇的牛肉湯
白沙、龍門三旦、
鐵謝、韓城家的
鮮美的羊肉湯
華山路小碗、安記、
東關大石橋陳記、袁家
過癮的驢肉湯
賈記、李強、
張寶林家
爽嫩的豆腐湯
......
在洛陽湯的江湖
沒有兩把刷子
是很難在洛陽城中立足的
在品味咂摸中
洛陽人自能分曉湯的好壞
喝完一碗湯
渾身舒暢，妙不可言
該上班的上班
該回家的回家
該上學的上學
......
喝湯的快樂
只有洛陽人
能體味的到！
三皮一線一碗麵
配上海碧吃不厭
洛陽人的中餐比較簡單
如今正值高溫酷暑
中午竟成為了一天中
最為靜謐的時刻
靜謐的午間（徐文波 攝）
渾身大汗、風塵僕僕地
來到某個小館
“老闆，一碗xx，一瓶水蜜桃”
老闆應和一聲
收錢、打票、開汽水一氣呵成
“舌尖上的洛陽”午間節目
正式“開播”
所謂“一碗xx”
可以是
涼皮、米皮、擀麵皮
↓↓↓
莫家、方家、玉英
碗底香、肖記、王記
......
洛陽好吃的“三皮”
實在是太多
怎麼也吃不完
怎麼也吃不厭
可以是
米線、酸辣粉、油潑面
↓↓↓
海曉、新街老婆、穿心的米線
喜味福、小街天府的酸辣粉
七一路的油潑面
......
滿口的舒滑、爽嫩與鮮香
不留一湯一水
全部掃光！
可以是
燴麵、刀削麵、砂鍋麵
↓↓↓
清真翔記、大團結的燴麵
穆斯林、小軍的刀削麵
長霞、長安的砂鍋麵
......
一口面一口湯
鮮到味蕾綻放
還可以是
滷麵
↓↓↓
燴菜
↓↓↓
餃子
↓↓↓
而無論吃“三皮一線一碗麵”
中的哪一個
海碧都是洛陽人
必不可少的標配飲料
有許多洛陽人都是
喝著海碧長大的
有人偏愛水蜜桃味的甜美
有人更願意品嚐原味的清新
也有人別具一格的
喜歡橘子味的“橙色誘惑”
總之
這個味兒
很童年！
穿梭在洛陽城
的大街小巷
吃出滿滿的幸福感！
華燈初上照夜色
琳琅美食享不盡
洛陽人真正開始享受美食
要從太陽落山開始算起
早上和中午雖然吃的也不錯
但總覺得少了些什麼
勞累了一天
當然要在晚上
好好犒勞一下自己啦！
洛陽人的夜生活正式拉開帷幕
......
古都夜景靚（曾憲平 攝）
南甜北鹹、東辣西酸
大排檔、小吃街、蒼蠅小館一應俱全
可謂是群英薈萃
在洛陽的晚上
只要是你想吃的
安排！
在十字街的人群中
“殺”出一條“吃”路
冷熱烤涮，天南地北
怎一個爽字了得！
（張怡熙 攝）
在麗景門周邊
來一頓水席
牡丹燕菜、小碗湯
連湯肉片、不翻湯
......
保你回味無窮
水席（徐文波 攝）
在珠江路的大街小館中
擼串唆蝦整火鍋
三五好友聚在一起
吃的不僅僅是美味
更是感情
在民主街搖曳的燈光中
乾一碗漿麵條和油茶
回味老洛陽的味道
當真是妙不可言
（張光輝 攝）
在西工小街迷人的夜色下
排隊買鍋貼
組團吃熱乾麵
再配上一個
香酥美味的肉夾饃
有啥煩心事
都會被拋到腦後
（資料圖）
在龍翔街的鼎沸的人聲
中找尋大學生活的記憶
相比其他地方
這裡的美食雖簡單
但卻最有青春的味道
（資料圖）
洛陽好吃的地方
當然不止這些
在中州路
在西苑路
在寶龍
在......
洛陽的晚餐
只讓人感覺
唯有美食與夜色不可辜負！
（資料圖）
賞不盡的夜色
吃不完的美食
享不盡的美好
用洛陽話來形容
得勁兒！
也許我們未曾注意
洛陽人的早中晚餐
看似“平平無奇”
實際卻是如此多姿多彩
（徐文波 攝）
洛陽的三餐
留住了許多人的胃
讓老洛陽人回味
讓新洛陽人沉淪
美食的魅力就是如此令人著迷
（資料圖）
洛陽人的早中晚三餐
你愛了嗎？
你如果已經饞了的話
還在等什麼
快去美美吃上一天吧！
部分圖片來源：洛報集團
編輯：洛陽市文化廣電和旅遊局
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