大家好，我們今天教你做的食物是豆沙包。
其實，做豆沙包很簡單，而且很好吃。這種老式的豆沙包很難買到。可以回家試試，它和冷凍豆包完全不同。
第一步是揉麵，準備一個大碗，然後倒入一些麵粉，然後用溫水煮酵母粉，然後加入幾勺糖。
然後倒入少量水，攪拌成絮狀物，用手揉成光滑的麵糰。一定要揉成三光的狀態。然後你可以用一層溼紗布覆蓋它進行發酵。
發酵半天的時間，裡面呈現蜂窩狀就可以用了，豆沙餡可以直接購買包裝好的豆沙餡，也可以自己做，紅豆煮熟碾壓再次蒸煮15分鐘，再加入白糖攪拌。
然後我們在砧板上撒一些麵粉，取出麵糰，揉在砧板上，先撒一些小蘇打。可以中和它的酸味。
揉一會兒，然後切成同樣大小的麵糰，然後擀成圓餅，在中間放一小塊紅豆沙，然後把它們的通風口放在暖和的地方醒半個小時左右。
往鍋裡倒些冷水，然後放入饅頭，開始蒸。蒸20分鐘左右，就可以開始享受美味的豆沙包了，是不是很簡單？
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