當美食家的味蕾品啜出山村的麵食與城市的麵食味道不一樣時,就想追根溯源。
從小麥的種子開始——土壤的培養——施肥澆水——除草鬆土——收穫晾曬——磨面選粉——廚房做食……全過程是她(他)感興趣的的系列話題。
興趣使然或許肩擔一份責任,著實體驗一把石碾子原始操作的人工力度,感受體力消磨的艱辛。
——醇香的味道,從這裡保持。(圖文/邯鄲和絃)
2021-04-10 08:33:07 佚名
當美食家的味蕾品啜出山村的麵食與城市的麵食味道不一樣時,就想追根溯源。
從小麥的種子開始——土壤的培養——施肥澆水——除草鬆土——收穫晾曬——磨面選粉——廚房做食……全過程是她(他)感興趣的的系列話題。
興趣使然或許肩擔一份責任,著實體驗一把石碾子原始操作的人工力度,感受體力消磨的艱辛。
——醇香的味道,從這裡保持。(圖文/邯鄲和絃)