成都一座來了就不想離開的城市，所以有人說品味成都，就是品嚐天下最好的美食。任何時候來成都，都是享受美食的黃金季節，到了成都的任何時間，都有好地方，好飲食讓你放縱口福之歡。許許多多的人來成都，首先選擇的就是聞名天下的麻辣火鍋，“火鍋甚於初戀”，但是，要品出成都萬千美食的曲徑通幽與豁然開朗，火鍋太盛大和猛烈了，好戲的高潮不應該在第一幕就出現，因此還是從小吃開始吧。
不要以為小吃你就準備小嘴小胃，也許，在小吃的美味中激動的忘記了這只是開始的口舌，會忍不住變成一場大吃。成都幾乎匯聚了四川所有的小吃，沒有三千也有八百。所以至今也沒有人敢說，他吃盡了四川的小吃。
成都有最出名的【龍抄手】小吃店，不要以為這家店只賣抄手，龍抄手最小的套餐有七八樣，有賴湯圓、龍抄手、鍾水餃、擔擔麵、張涼粉、珍珠圓子、葉兒粑。擺一攤子，吃一肚子，酸甜辣麻鹹，五味俱全，鮮香皆備。用成都人的話說，吃得“左腳敲右腳，尾巴甩腦殼”，結果只用了幾十元。
如果你覺得這樣蜻蜓點水小吃一般，是一種對成都小吃的敷衍，那麼多帶些銀子，上順心老茶館吧。這裡的小吃始終是手工一個一個做出來的，但是，無論是龍抄手還是鍾水餃，每一個皮都一樣厚薄，大小都一樣勻稱。一碗川北涼粉，濃濃的農家豆豉滷汁淋上去，即使川北人來吃，也會說味道好極了。一盤帶蒸籠的小玉米棒子，玉米粒珠圓玉潤，吃起來，又糯又甜，感覺自己彷彿是在鄉下吃。還有絕對老滷點制的天府豆花，清軟嫩氣，蘸上剁椒醬碟，讓人唇齒彷彿掉進了滋味窩裡。蛋烘糕、三合泥、八寶鍋蒸、夫妻肺片、玻璃燒麥......從兩千多種四川小吃中精選出來的六十多個品種，保證你舌頭牙齒忙得不亦樂乎。沒有誰能一次嘗完這裡的小吃。三十來塊錢一套就有十幾個品種，大小青瓷盤碗碟，面前擺一大堆，一家三口吃下來不到一百元，個個肚子滾圓，心滿意足。
如果你是請重要的外地客人，那麼，臨窗的雅間裡，古式大圓桌一圍上，點上五十元左右一套的小吃，那排場，那份量，那味道，保證主悅客歡，花小錢，掙大面子，得好滋味。而且你一定要客人驚歎成都美食如此物美價廉的時候，告訴他，這才僅僅是成都美食的開始。如果你覺得坐在管子裡，包間中，少了小吃那份地方風味和民間感覺，就到成都南門武侯祠旁的錦裡小吃街，這裡匯聚了成都街頭的格子小吃，有麻圓、軍頓鍋盔、傷心涼粉、肥腸粉、糖畫、等等太多了，想嚼香的，來二兩張飛牛肉;想過辣癮，要一碗宜賓燃面;想嚐鮮的，樂山牛華豆腐腦外加一小籠粉蒸牛肉;還要聽響的，那就是三大炮了，“砰！砰！砰！”三聲之後，吃到嘴裡卻是糯的、軟的、甜的......竹林邊，樹蔭下，小溪旁，暖陽和風中成都的街頭巷尾，不知還有多少讓人垂涎欲滴的小吃，讓你欲罷不能，只可惜你的肚子，已經沒有富裕的地方了。
