陽春四月，春暖花開花香草綠，但是為了家人健康，還是要減少出門的幾率。在家最多的就是琢磨好吃的，我家二寶最近食慾欠佳，想著怎麼才能把孩子的食慾勾起來呢？孩子胃口不好的時候，最忌大魚大肉的愣補。要吃的清淡，還要孩子喜歡，可算是一門挺難的學業。
昨天看著小區門口賣的黃瓜頂花帶刺的很鮮嫩，價格也不貴，就買了幾根。今天就用黃瓜給孩子們做了一道好吃的，即可當飯又可當菜，出鍋二寶一嘗，正合他的口味，一盤子吃了個精光。看來不是孩子胃口差，是沒遇到可口的呀！今天明兒就把這道糯米裹丸分享給大家，喜歡的可以試試！
現在大家的飲食都比較注重健康，低脂低糖的飯菜最受歡迎。我今天做飯用到了臻米X6脫糖養生蒸汽電飯煲，蒸米飯時還原了米飯的原始蒸法，經過煮、瀝、蒸三步蒸出低糖柴火飯非常好吃。蒸出的米飯香味撲鼻，Q彈有嚼勁，顆粒分明超級好吃，米和米湯真實分離，米湯的味道香醇甜糯也是可以喝的呢！用來做蒸菜也是很方便哦！
所需食材：黃瓜 蝦仁 糯米 鹽
詳細做法：第一步今天用到了蝦仁，吃蝦仁最重要的就是吃它原汁原味的鮮，所以用到的調味料，只有食鹽。首先處理食材，糯米提前一個小時浸泡；蝦仁提前解凍；黃瓜用擦絲器擦成細絲。
第二步擦成細絲的黃瓜絲，撒入一勺食鹽醃漬一會，攥去水分。放鹽為的就是調個底味，去掉黃瓜中的水分。
第三步攥掉水分的黃瓜絲和切成小丁的蝦仁放到一起攪拌均勻。
第三步團成小圓球，為了結實一點，可以稍微攥一下。
第四步上面裹上糯米，用手稍微攥一下，讓糯米可以沾的更牢一點。
第五步把機器本身帶的硅膠墊子放到甄子上，把處理好的丸子放到甄子上。這個甄子是日本大金不沾塗層濾糖甄，一體壓鑄成型，健康無害，容易清洗。
第六步接通電源，按營養蒸鍵，靜等美食。
很快糯米丸子就蒸好了，看著就很有食慾吧！
明兒總結：1因為黃瓜和蝦仁很容易熟透，所以糯米要提前浸泡。
2吃蝦仁最重要的就是吃它原汁原味的鮮，所以用到的調味料，只有食鹽。
3按照丸子的大小選擇合適的蒸制時間。
明兒今天的分享就到這裡，非常感謝您的閱讀，其實家常美食的做法有很多不同的版本，你還知道哪些做法？歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式，也可以留言，教你做菜。明兒會每天更新美食，希望和您不見不散哦。喜歡明兒的，歡迎關注、評論、點贊、分享哦！
