按照資陽市應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情應急指揮部辦公室《關於規範全市活禽交易定點宰殺的通知》( 資疫指辦發[2020] 91號)要求，堅持科學決策、確保安全，政府主導、市場運作、統籌推進、屬地落實“工作原則，結合我縣實際，在安嶽縣城區和各鄉鎮場鎮設立統一活禽交易及宰殺經營場所，初步形成
“集中交易、定點宰殺、冷鏈運輸、白條上市"的禽肉產品經營模式，切實防止禽流感等疫病在交易、宰殺、加工環節傳播，確保禽產品質量和人民健康安全。詳情如下↓↓↓即日起，安嶽縣城區農貿市場、商場超市、門店、餐飲服務等單位一律停止活禽(指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等供食用的活禽)及供食用的活兔的交易和宰殺( 政府指定的集中交易宰殺場所除外)，建立健全全縣活禽”集中交易、定點宰殺、冷鏈運輸、白條上市”體系，確保禽產品質量安全。
一、規範縣城區非定點活禽交易和宰殺活動。
城區範圍內除經縣政府確定的集中交易、定點宰殺場所外，一律停止活禽交易和宰殺。非定點的農貿市場不再設置活禽交易區、宰殺區、商場超市、門店、餐飲服務、商業鋪面等不得從事活禽交易、宰殺活動。
二、推進縣城區活禽集中交易和定點宰殺市場規劃建設。
按照“統籌兼顧、合理佈局、便民利民”原則，根據安嶽縣城鄉規劃和土地利用總體規劃以及居民活禽消費量、活禽產業規模、交通條件、生態環境等條件，適時規劃佈局活禽集中交易市場、定點宰殺場所建設，滿足居民的禽類產品消費需求。經規劃建設的活禽集中交易市場、定點宰殺場所要嚴格按照動物防疫、環境保護、食品安全、環境衛生、規劃選址、用地審批等相關法律法規規定統籌推進。
三、建立禽產品市場準入制度。
加強縣城區禽類產品市場整治，城區農貿市場、商場超市、凍庫等開辦單位應當查驗禽產品進貨憑證和檢疫檢驗憑證，符合法律法規的要求方可進入。嚴禁銷售、食用無檢疫檢驗合格證明的禽產品。
四、推進禽產品經營方式轉型升級。
農貿市場、大中型超市原則要規範設置具有冷藏、可視等設施的"白條禽"攤位(攤區)，向居民提供放心、優質、安全的“白條禽”產品。鼓勵企業(經營戶)創建自主品牌，發展連鎖經營、冷鏈配送、電子商務等新型流通業態，促進活禽以及禽產品流通方式轉變。引導、鼓勵原有的活禽經營、宰殺戶轉產轉業，或從事白條禽產品、冷鏈運輸等經營活動。
