經濟實惠的幾道家常菜,色香味俱全,簡單美味,家人吃的津津有味

每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨,我十分的愛吃,也愛做菜,我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。

芹菜雞湯粥

經濟實惠的幾道家常菜,色香味俱全,簡單美味,家人吃的津津有味

用料:大米、芹菜、雞肉

做法:

1、雞湯提前燉好

2、芹菜葉子部位切末備用

3、大米洗淨熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可

經濟實惠的幾道家常菜,色香味俱全,簡單美味,家人吃的津津有味

金沙胡蘿蔔

材料:胡蘿蔔、鹹蛋黃、小蔥、少量鹽和生抽。

做法:

1、蛋黃放在碗裡,加一點料酒,蒸十五分鐘。

2、胡蘿蔔切稍粗的條,大火蒸五分鐘。

3、鹹蛋黃晾涼後,把五到六個放在小碗裡捻碎。

4、蒸好的胡蘿蔔,如果有多餘的水,將其倒出。

5、炒鍋倒油,倒放蛋黃碎,小火翻炒。

6、蛋黃在鍋中會出現大量泡泡。

7、加入胡蘿蔔條翻均勻,讓每條胡蘿蔔都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。

黑豆大棗粥

經濟實惠的幾道家常菜,色香味俱全,簡單美味,家人吃的津津有味

材 料:

黑豆30g,糥米30g,大棗50g

做 法:

1、黑豆提前用水浸泡6小時以上

2、將糥米洗淨,放入燉盅

3、加入泡好的黑豆、大棗

4、加入滾燙的開水

5、燉鍋裡也加入開水,夠2個小時燉煮的量

6、擰上“高火”檔位,讓電燉鍋工作2小時左右

經濟實惠的幾道家常菜,色香味俱全,簡單美味,家人吃的津津有味

剁椒土豆片

材料:土豆、 剁椒適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、豬油適量。

做法

1、土豆洗淨去皮,切成片。

2、鍋裡下豬油燒熱,下土豆片翻炒。

3、加一勺剁椒,加適量的鹽炒勻。

4、下少許水略煮後起鍋撒香蔥。

喜歡美食的朋友請關注我,我這裡有你喜歡的各種美食。請把好吃的美食分享給身邊的人,讓我們和身邊的人每天都有美食的陪伴,快樂的度過每一天。


分享到:


相關文章: